Fransk toast med bærsaus og likør
Oppskrift på fransk toast med en deilig bærsaus og et hint av bringebærlikør, perfekt for en søt frokost eller brunsj.
Foto av I Own My Food Art på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl blåbær
- 1.2 dl bringebær
- 1.2 dl jordbær
- 0.6 dl sukker
- 0.6 dl hvitvin
- 0.6 dl bringebærlikør
- 2 store egg
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 1 ts mandelessens
- 1 ss kanel
- 1 ss sukker
- 55 g kremfløte
- 4 skiver baguette
- 4 ss smør
Ingredienser
- 1.2 dl blåbær
- 1.2 dl bringebær
- 1.2 dl jordbær
- 0.6 dl sukker
- 0.6 dl hvitvin
- 0.6 dl bringebærlikør
- 2 store egg
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 1 ts mandelessens
- 1 ss kanel
- 1 ss sukker
- 55 g kremfløte
- 4 skiver baguette
- 4 ss smør
Slik gjør du:
- Kok blåbær, bringebær, jordbær, sukker, hvitvin og bringebærlikør i 15 minutter. Sil deretter blandingen godt for å fjerne fruktkjøtt og frø.
- Tilsett eventuelt litt maissirup for en tykkere saus, hvis ønskelig.
- Bland sammen egg, vaniljeekstrakt, mandelessens, kanel, sukker og kremfløte i en bolle.
- Dypp baguetteskivene i eggeblandingen slik at de dekkes godt på begge sider.
- Varm smøret i en panne over middels til høy varme.
- Stek brødet til det er gyllent og sprøtt på begge sider.
- Server den ferdige franske toasten umiddelbart med den varme bærsausen.
Om denne retten
Denne fruktfylte franske toasten er en perfekt start på dagen. Med et hint av bringebærlikør og en lekker saus av ferske bær, blir dette en uimotståelig og nostalgisk opplevelse. Inspirasjonen kommer fra klassiske franske frokosttradisjoner, men med en moderne vri som vil begeistre både barn og voksne.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst ferske, modne bær for best smak.
- 2For en jevnere saus, kan du kjøre bærblandingen gjennom en blender før den varmes opp.
- 3Pass på å ikke la brødet ligge for lenge i eggeblandingen, slik at det ikke blir for gjennomvått.
Serveringsforslag
Denne franske toasten passer perfekt sammen med en kopp sterk kaffe eller et glass frisk appelsinjuice. Et dryss med melis over toppen gir en delikat, sukkersøt avslutning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fransk toast med bærsaus og likør?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fransk toast med bærsaus og likør. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fransk toast med bærsaus og likør?▼
Total tilberedningstid for Fransk toast med bærsaus og likør er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fransk toast med bærsaus og likør vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Fransk toast med bærsaus og likør?▼
En porsjon av Fransk toast med bærsaus og likør inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremkaramellisert fransk toast med marinerte jordbær
Overnight havregryn med blåbær og mandler
Klassisk Croque Monsieur med béchamelsaus
Texas French Toast med Bananas Foster
Glutenfrie pannekaker med jordbær og banan
