Fruktfransk toast
Oppskrift på frukt french toast, en deilig og søt frokostrett med frisk frukt og sprø brød, perfekt for helgen eller en spesiell anledning.
Om denne retten
Denne fruktfylte fransktorsten er en perfekt start på dagen. Med et strekk av bringebærlikør og en lekker saus av ferske bær, blir dette en uimotståelig og nostalgisk opplevelse. Inspirasjonen kommer fra klassiske franske frokosttradisjoner, men med en moderne twist som vil begeistre både barn og voksne.
Ingredienser
- 1,2 dl blåbær
- 1,2 dl bringebær
- 1,2 dl jordbær
- 0,6 dl sukker
- 0,6 dl hvitvin
- 0,6 dl bringebærlikør
- 2 store egg
- 1 spiseskje vaniljeekstrakt
- 1 teskje mandelessens
- 1 spiseskje kanel
- 1 spiseskje sukker
- 55 gram kremfløte
- 4 skiver baguette
- 4 spiseskjeer smør
Ingredienser
- 1,2 dl blåbær
- 1,2 dl bringebær
- 1,2 dl jordbær
- 0,6 dl sukker
- 0,6 dl hvitvin
- 0,6 dl bringebærlikør
- 2 store egg
- 1 spiseskje vaniljeekstrakt
- 1 teskje mandelessens
- 1 spiseskje kanel
- 1 spiseskje sukker
- 55 gram kremfløte
- 4 skiver baguette
- 4 spiseskjeer smør
Fremgangsmåte
- 1Kok frukten, sukkeret, vinen og likøren i 15 minutter, og sil godt. Tilsett litt mais sirup for en tykkere saus.
- 2Bland sammen eggene, vaniljen, mandelessensen, kanelen, sukkeret og fløten. Dypp brødet i blandingen for å dekke det godt. Varm smøret i en panne over høy varme, og stek brødet til det er gyldent på begge sider. Server med frukt saus.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst ferske, modne bær for best smak.
- 2For en jevnere saus, kan du kjøre bærblandingen gjennom en blender før den varmes opp.
- 3Pass på å ikke la brødet ligge for lenge i eggeblandingen, slik at det ikke blir for gjennomvått.
Serveringsforslag
Denne fruktfranske toasten passer perfekt sammen med en kopp sterk kaffe eller et glass frisk appelsinjuice. Et drysj med flormelis over toppen gir en delikat, sukkersøt avslutning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fruktfransk toast?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fruktfransk toast. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fruktfransk toast?▼
Total tilberedningstid for Fruktfransk toast er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fruktfransk toast vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Fruktfransk toast?▼
En porsjon av Fruktfransk toast inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
