Fruktpizza med kjeksbunn og marshmallowkrem
Lær hvordan du lager en frisk og søt fruktpizza med kjeksbunn og marshmallowkrem. Perfekt som dessert eller en fargerik snack.
Foto av Anthony Rahayel på Pexels
Ingredienser
- 1 rull (510 g) kjøleskapskald sukkerkakedeig
- 1 pakke (225 g) kremost, romtemperert
- 1 liten krukke (200 g) marshmallowkrem
- Skivet frukt (f.eks. jordbær, kiwi, banan, ananas), pluss hele bringebær
- Ferdigkjøpt karamellsaus, oppvarmet
Ingredienser
- 1 rull (510 g) kjøleskapskald sukkerkakedeig
- 1 pakke (225 g) kremost, romtemperert
- 1 liten krukke (200 g) marshmallowkrem
- Skivet frukt (f.eks. jordbær, kiwi, banan, ananas), pluss hele bringebær
- Ferdigkjøpt karamellsaus, oppvarmet
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175°C. Smør en 30 cm pizzapanne.
- Kutt kakedeigen i 1 cm tykke skiver og legg dem på den forberedte pannen.
- Bruk fuktige fingertupper og trykk deigen jevnt ut i pannen for å danne pizzabunnen.
- Stek bunnen til den er dyp gyllenbrun, ca. 15 minutter.
- Overfør til en rist. Bruk kanten av en metallspade og trykk inn kantene på bunnen for å danne en jevn runding. La den avkjøle helt.
- Pisk kremost i en middels stor bolle til den er glatt.
- Pisk inn marshmallowkrem.
- Fordel fyllet jevnt over den avkjølte bunnen, og la det være en 1 cm ren kant. (Bunnen med fyll kan lages 45 minutter i forveien og stå i romtemperatur.)
- Topp med frukt etter ønske.
- Drypp over varm karamellsaus og server umiddelbart.
Om denne retten
Denne fruktpizzaen med kjeksbunn er en kreativ og fargerik dessert som kombinerer klassiske ingredienser på en uventet måte. Inspirert av sommer og barndomsminner, er dette en enkel og morsom måte å avslutte et måltid på, eller servere som en spesiell snack. Kjeksbunnen gir en saftig og smuldrende base som danner en perfekt plattform for den friske og søte frukttoppen og den dryppende karamellsausen.
Tips og Varianter
- 1- For en ekstra sprø bunn, kan du bake deigen litt lenger til den er gyllenbrun.
- 2- Bruk en blanding av ulike frukter for en mer variert smak og tekstur – prøv for eksempel jordbær, kiwi, banan og bringebær.
- 3- Vær generøs med karamellsausen, den gir en deilig sødme som binder sammen alle smakene.
Serveringsforslag
Denne fruktpizzaen med kjeksbunn passer perfekt som en avslappende dessert om sommeren, servert med en kjølig vaniljekrem eller en kule kremet vaniljeis. Den friske og søte kombinasjonen av frukt og karamell gjør den også til et flott alternativ til kake til fødselsdager eller andre feiringer.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fruktpizza med kjeksbunn og marshmallowkrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fruktpizza med kjeksbunn og marshmallowkrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fruktpizza med kjeksbunn og marshmallowkrem?▼
Total tilberedningstid for Fruktpizza med kjeksbunn og marshmallowkrem er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fruktpizza med kjeksbunn og marshmallowkrem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fruktpizza med kjeksbunn og marshmallowkrem?▼
En porsjon av Fruktpizza med kjeksbunn og marshmallowkrem inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Små djevelkaker av sjokoladekake
