Oppskrift på frostede smørkjeks | Enkel og deilig småkake

Ingredienser

20porsjoner

Crisco® Original No-Stick Kokespray

0,6 dl Crisco® Baking Sticks Smørsmak All-Vegetable Shortening

1,8 dl sukker

1 ss melk

1 stort egg, lett pisket

0,5 ts vaniljeekstrakt

0,25 ts salt

0,25 ts bakepulver

3 dl Pillsbury BEST® All Purpose Mel

Glasur:

450 g melis, ca. 9,5 dl

0,8 dl melk

1 ts vaniljeekstrakt

Noen dråper konditorfarge, hvis ønskelig (valgfritt)

Ingredienser

20porsjoner

Crisco® Original No-Stick Kokespray

0,6 dl Crisco® Baking Sticks Smørsmak All-Vegetable Shortening

1,8 dl sukker

1 ss melk

1 stort egg, lett pisket

0,5 ts vaniljeekstrakt

0,25 ts salt

0,25 ts bakepulver

3 dl Pillsbury BEST® All Purpose Mel

Glasur:

450 g melis, ca. 9,5 dl

0,8 dl melk

1 ts vaniljeekstrakt

Noen dråper konditorfarge, hvis ønskelig (valgfritt)

Slik gjør du:

Varm ovnen til 190°C. Spray bakepapir eller bakeplater med non-stick bakefett.

Bland Crisco® smørsmak, sukker og melk i en stor bolle; pisk på middels hastighet til det er godt blandet. Rør inn egg og vaniljeekstrakt.

Bland mel, salt og bakepulver i en middels bolle. Rør det inn i smørblandingen på lav hastighet til det er godt blandet.

Bruk en måleskje og legg jevne teskjeer med deig med 5 cm mellomrom på de forberedte bakeplatene.

Stek i 7 til 9 minutter. La kakene avkjøle i 2 minutter på bakeplatene, før de flyttes over til avkjølingsrist for å avkjøles helt.

Glasur:

Bland Crisco® smørsmak, melis, melk og vaniljeekstrakt i en stor bolle; pisk på lav hastighet i 15 sekunder. Skrap ned i bollen.

Pisk på høy hastighet i 2 minutter, eller til glasuren er glatt og kremete. Farg glasuren med konditorfarge til ønsket nyanse, hvis du bruker det.

Pynt kakene med glasur.

Disse frostede smørkjeksene er en klassisk småkake med en myk, smøraktig bunn og en deilig vaniljefrosting. Oppskriften er enkel å lage og passer perfekt til jul eller andre festlige anledninger. De smelter bokstavelig talt i munnen og bringer frem gode minner.

Tips og Varianter

1Bruk smør av god kvalitet for den beste smaken.

2Ikke bruk for mye melis i glasuren, da kan den bli for søt.

3La kjeksene avkjøles helt før de glaseres for best resultat.

Serveringsforslag

Disse kjeksene passer perfekt til kaffe eller gløgg, og er et herlig tilskudd til ethvert kakefat. Prøv dem også som en deilig dessert med en kule vaniljeis.

Ofte stilte spørsmål

Hvordan lager man Frostede smørkjeks med vaniljefrosting?▼

Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frostede smørkjeks med vaniljefrosting. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.

Hvor lang tid tar det å lage Frostede smørkjeks med vaniljefrosting?▼

Total tilberedningstid for Frostede smørkjeks med vaniljefrosting er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.

Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼

Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.

Er Frostede smørkjeks med vaniljefrosting vanskelig å lage?▼

Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.

Hvor mange kalorier er det i Frostede smørkjeks med vaniljefrosting?▼

En porsjon av Frostede smørkjeks med vaniljefrosting inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.