Frostede sjokoladeknapper
Lær hvordan du lager deilige frostede sjokoladedrops med vår enkle oppskrift. Perfekt som søtt lite innslag eller gave. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Disse Frostede sjokoladeknappene tar oss rett tilbake til barndommens søte minner. Den deilige blandingen av sprø kjeks, rik sjokolade og knaprende valnøtter gir en uimotståelig smaksopplevelse. Oppskriften er en kreativ vri på den klassiske Kokie-kjeksen, og passer perfekt som hjemmelaget godteri eller som avslutning på et høytidelig måltid.
Ingredienser
- 1. 5,3 dl hjemmelaget Kokie-blanding
- 2 spiseskjeer sukker
- 3 spiseskjeer usøtet kakaopulver
- 1 spiseskje Crisco® rent vegetabilsk olje
- 1 stort egg
- 0,8 dl melk
- 1,2 dl semi-søt sjokoladebiter
- 1,2 dl hakkede valnøtter
- 1 (16 oz.) beholder Pillsbury® sjokoladefudge-frosting ELLER 1 (13,5 oz.) Pillsbury® Easy Frost® Dekadent sjokoladefudge uten styr
Ingredienser
- 1. 5,3 dl hjemmelaget Kokie-blanding
- 2 spiseskjeer sukker
- 3 spiseskjeer usøtet kakaopulver
- 1 spiseskje Crisco® rent vegetabilsk olje
- 1 stort egg
- 0,8 dl melk
- 1,2 dl semi-søt sjokoladebiter
- 1,2 dl hakkede valnøtter
- 1 (16 oz.) beholder Pillsbury® sjokoladefudge-frosting ELLER 1 (13,5 oz.) Pillsbury® Easy Frost® Dekadent sjokoladefudge uten styr
Fremgangsmåte
- 1VARM OVNEN til 375 grader Fahrenheit.
- 2BLAND hjemmelaget Kokie-blanding, sukker og kakao i en stor bolle til det er godt blandet. Tilsett olje, egg og melk. Pisk med en elektrisk mikser på lav hastighet til det er godt blandet. Rør inn sjokoladeknapper og nøtter.
- 3Drop deigen med teskjeer, med 5 cm mellomrom, på et bakepapirkledd stekebrett.
- 4STEK i 7 til 9 minutter, eller til de er ferdige. La kakene avkjøle helt på en avkjølingsrist. Pynt kakene med glasur og dryss over ekstra hakkede nøtter, hvis ønskelig.
- 5VARIASJON:
- 6FARGELAGTE BROWNIE-KOPPER
- 7Følg oppskriften over med følgende endringer:
- 8Kle mini-muffinformene med aluminiumsfolie og sett i mini-muffinsformer.
- 9Fyll muffinsformene med deigen med en spiseskje.
- 10Stek i ca. 10 minutter, eller til midten er tørr og puffet. La avkjøle helt på en avkjølingsrist.
- 11Pynt brownie-koppene med glasur og dekorative strøssel.
- 12Gir ca. 36 stykker.
Tips og Varianter
- 1Bruk ekte smør i stedet for Crisco for en ekstra kremete konsistens
- 2Kjøl deigen godt før du former den for å unngå at den sprer seg for mye under baking
- 3La kakene avkjøle helt før du glaserer dem - det gir et jevnere og penere resultat
Serveringsforslag
Servér de Frostede sjokoladeknappene sammen med en kopp varm, kremet kaffe eller en shot med gløgg for en perfekt avslutning på et hyggelig sammenkomst. Dryss litt ekstra hakket valnøtt over toppen for en fin kontrast i smak og tekstur.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frostede sjokoladeknapper?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frostede sjokoladeknapper. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frostede sjokoladeknapper?▼
Total tilberedningstid for Frostede sjokoladeknapper er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frostede sjokoladeknapper vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frostede sjokoladeknapper?▼
En porsjon av Frostede sjokoladeknapper inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
