Ravioli- og wontonsuppe med spinat og ingefær
En varm og smakfull suppe med frossen ravioli og wontons, perfekt for kalde dager. Enkel å lage med få ingredienser og rask tilberedning.
Foto av J.D. Books på Pexels
Ingredienser
- 2 ss olivenolje
- 1 ss finhakket hvitløk (ca. 2 fedd)
- 1 ss finhakket ingefær (kan også rives fint)
- 1 liter kyllingbuljong (lavsalt)
- 2 ss soyasaus
- 250 g frosne kjøtt-ravioli
- 2.5 dl babyspinatblader, grovhakket
- 0.5 dl tynne skiver vårløk (ca. 2 stilker)
Ingredienser
- 2 ss olivenolje
- 1 ss finhakket hvitløk (ca. 2 fedd)
- 1 ss finhakket ingefær (kan også rives fint)
- 1 liter kyllingbuljong (lavsalt)
- 2 ss soyasaus
- 250 g frosne kjøtt-ravioli
- 2.5 dl babyspinatblader, grovhakket
- 0.5 dl tynne skiver vårløk (ca. 2 stilker)
Slik gjør du:
- Varm opp olivenoljen i en middels stor kjele over middels varme.
- Tilsett hvitløk og ingefær, og kok i 1 minutt.
- Tilsett kyllingkraft og soyasaus, og kok opp.
- Ha i raviolien og la det småkoke i 5 minutter.
- Rør inn spinaten og kok i ytterligere ett minutt for å visne.
- Hell suppen i boller, topp med vårløk og server umiddelbart.
Om denne retten
Ravioli- og wontonsuppe med spinat og ingefær er en enkel oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer olivenolje, finhakket hvitløk (ca. 2 fedd), finhakket ingefær (kan også rives fint) og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 5Frys fersk ingefær — da er den enkel å rive og holder seg lenger.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ravioli- og wontonsuppe med spinat og ingefær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ravioli- og wontonsuppe med spinat og ingefær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ravioli- og wontonsuppe med spinat og ingefær?▼
Total tilberedningstid for Ravioli- og wontonsuppe med spinat og ingefær er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ravioli- og wontonsuppe med spinat og ingefær vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Ravioli- og wontonsuppe med spinat og ingefær?▼
En porsjon av Ravioli- og wontonsuppe med spinat og ingefær inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
