Frokosttilbud
Oppskrift på en fantastisk frokostspesial som gir deg en energiboost for dagen. Enkel å lage og perfekt for helgen.
Om denne retten
Start morgenen på riktig fot med dette frokosttilbudet - en spenstig og næringsfull miks av luftige fullkornspannekaker, sprø bacon og kremet eggerøre. Denne klassiske, men oppgraderte frokostkombinasjonen er perfekt for å gi deg den energien du trenger for å komme i gang med dagen.
Ingredienser
- Vegetabilsk oljespray til steking
- 1,8 dl fullkornspannekakemiks
- 1,8 dl skummet melk
- 1 egg (For 33 mg mindre kolesterol, 0,5 g mindre mettet fett og 65 mg mer omega-3-fettsyrer, velg omega-3-spesialegg som Eggland's Best.)
- 0,6 dl lønnesirup
- 2,4 dl frosne blåbær eller frosne jordbær, tint (valgfritt)
- 4 skiver redusert fett (30 eller 40 prosent) bacon fra midten
- Vegetabilsk oljespray til steking
- 4 eggehviter (eller 1,2 dl eggeerstatning)
- 2 hele egg (For kolesterol- og mettet fettbesparelse, bruk Eggland's Best.)
- 0,6 dl fettfri melk
- 1/4 ts svart pepper
- 1/4 ts løkpulver (valgfritt)
Ingredienser
- Vegetabilsk oljespray til steking
- 1,8 dl fullkornspannekakemiks
- 1,8 dl skummet melk
- 1 egg (For 33 mg mindre kolesterol, 0,5 g mindre mettet fett og 65 mg mer omega-3-fettsyrer, velg omega-3-spesialegg som Eggland's Best.)
- 0,6 dl lønnesirup
- 2,4 dl frosne blåbær eller frosne jordbær, tint (valgfritt)
- 4 skiver redusert fett (30 eller 40 prosent) bacon fra midten
- Vegetabilsk oljespray til steking
- 4 eggehviter (eller 1,2 dl eggeerstatning)
- 2 hele egg (For kolesterol- og mettet fettbesparelse, bruk Eggland's Best.)
- 0,6 dl fettfri melk
- 1/4 ts svart pepper
- 1/4 ts løkpulver (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1For pannekaker: Smør en non-stick stekepanne med kokespray og varm opp på lav til middels varme. Visp sammen pannekakemiks, melk og egg. Hell ca. 1/4 kopp røre per pannekake (omtrent 4 mellomstore pannekaker) i den varme pannen. Stek i ca. 3 minutter; snu og stek i ytterligere ca. 3 minutter. Overfør til serveringsfat og hold varm til eggene er kokt. Server med sirup (og bær, hvis ønskelig).
- 2For pannekaker: Smør en non-stick stekepanne med kokespray og varm opp på lav til middels varme. Visp sammen pannekakemiks, melk og egg. Hell ca. 1/4 kopp røre per pannekake (omtrent 4 mellomstore pannekaker) i den varme pannen. Stek i ca. 3 minutter; snu og stek i ytterligere ca. 3 minutter. Overfør til serveringsfat og hold varm til eggene er kokt. Server med sirup (og bær, hvis ønskelig).
- 3For bacon: Forvarm ovnen eller stekepannen etter pakkeanvisningene; la baconen renne av på to papirhåndklær. Overfør til serveringsfat etter 5 minutter; hold varm.
- 4Forbered etter pakkeanvisningene; la baconen renne av på to papirhåndklær. Overfør til serveringsfat etter 5 minutter; hold varm.
- 5For egg: Smør en non-stick stekepanne med kokespray og varm opp på lav til middels varme. Visp grundig sammen alle ingrediensene. Hell i pannen og rør av og til for å røre eggerøren. Overfør til serveringsfat sammen med pannekaker og bacon, og server umiddelbart.
- 6Smør en non-stick stekepanne med kokespray og varm opp på lav til middels varme. Visp grundig sammen alle ingrediensene. Hell i pannen og rør av og til for å røre eggerøren. Overfør til serveringsfat sammen med pannekaker og bacon, og server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Bruk fettredusert bacon for å kutte ned på det mettede fettet, men ikke gå på kompromiss med smak og sprøhet.
- 2Skift ut vanlige egg med omega-3-berikede egg for en boost av sunne fettsyrer og mindre kolesterol.
- 3Forvent at pannekakeblandingen blir litt tykkere enn vanlig på grunn av fullkornsmelet - juster melkemengden etter behov for ønsket konsistens.
Serveringsforslag
Server de luftige pannekakene, sprø baconen og den kremet eggerøren sammen med et par drypp av søt og næringsrik lønnesirup. En fersk fruktskål med blåbær eller jordbær gir en deilig, frisk kontrast til det varme måltidet.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frokosttilbud?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frokosttilbud. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frokosttilbud?▼
Total tilberedningstid for Frokosttilbud er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frokosttilbud vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frokosttilbud?▼
En porsjon av Frokosttilbud inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
