Frokostpizzaer med engelske muffins
Oppskrift på engelske muffins frokostpizzaer – en enkel og smakfull måte å starte dagen på. Rask, enkel og perfekt for travle morgener.
Om denne retten
Frokostpizzaer med engelske muffins er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer engelske muffins, delt i to, PAM® Original Non-Stick Koking Spray, hakket gul løk og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Ingredienser
- 6 engelske muffins, delt i to
- PAM® Original Non-Stick Koking Spray
- 225 gram Odom's Tennessee Pride® Mild Country Salsiccia, tintet hvis frossen
- 1,2 dl hakket gul løk
- 1,2 dl hakket grønn paprika
- 1,2 dl hakkede ferske sjampinjonger
- 8 egg, pisket
- 1/2 teskje salt
- 1/4 teskje malt svart pepper
- 3,6 dl revet mozzarellaost med lavt fettinnhold
Ingredienser
- 6 engelske muffins, delt i to
- PAM® Original Non-Stick Koking Spray
- 225 gram Odom's Tennessee Pride® Mild Country Salsiccia, tintet hvis frossen
- 1,2 dl hakket gul løk
- 1,2 dl hakket grønn paprika
- 1,2 dl hakkede ferske sjampinjonger
- 8 egg, pisket
- 1/2 teskje salt
- 1/4 teskje malt svart pepper
- 3,6 dl revet mozzarellaost med lavt fettinnhold
Fremgangsmåte
- 1Forvarm broileren. Legg engelskmuffins-halvdelene på en bakeplate; sett til side. Spray en stor stekepanne med matlagingsspray. Varm opp over middels høy varme. Tilsett pølse, løk, paprika og sopp; kok i 5 minutter eller til pølsen er smuldret og grønnsakene er møre, rør av og til. Sil av væsken. Ta ut av pannen og hold varm.
- 2Skru ned varmen til middels. Tilsett eggene i den samme pannen; krydre med salt og svart pepper. Kok uten å røre til kantene og bunnen begynner å stivne. Rør forsiktig for å røre sammen; fortsett å koke til eggene er stivnet.
- 3Broil engelskmuffins-halvdelene i 2 minutter eller til de er ristet. Fordel jevnt med pølseblandingen, eggerøre og ost på halvdelene. Broil i ytterligere 3 minutter eller til osten smelter. Server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frokostpizzaer med engelske muffins?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frokostpizzaer med engelske muffins. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frokostpizzaer med engelske muffins?▼
Total tilberedningstid for Frokostpizzaer med engelske muffins er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frokostpizzaer med engelske muffins vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frokostpizzaer med engelske muffins?▼
En porsjon av Frokostpizzaer med engelske muffins inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
