Frokostkolaches med pølse, poteter og ost
Lær hvordan du lager deilige frokostkolaches fylt med pølse, hash browns og ost. Perfekt for en rask og smakfull frokost eller brunsj.
Foto av Polina Tankilevitch på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl varm melk
- 1 egg, lett pisket
- 1 eggeplomme, pisket
- 7.1 dl hvetemel
- 0.5 ts salt
- 3 ss smør
- 0.6 dl hvitt sukker
- 3 ts tørrgjær
- Fyll:
- 18 pølser (ca. 5 cm lange), delt i to
- 1 pakke (ca. 450 g) frosne hash brown-poteter
- 8 skiver Cheddarost, delt i fire
Ingredienser
- 2.4 dl varm melk
- 1 egg, lett pisket
- 1 eggeplomme, pisket
- 7.1 dl hvetemel
- 0.5 ts salt
- 3 ss smør
- 0.6 dl hvitt sukker
- 3 ts tørrgjær
- Fyll:
- 18 pølser (ca. 5 cm lange), delt i to
- 1 pakke (ca. 450 g) frosne hash brown-poteter
- 8 skiver Cheddarost, delt i fire
Slik gjør du:
- Legg melk, egg, eggeplomme, mel, salt, smør, sukker og tørrgjær i brødmaskinen i den rekkefølgen som produsenten anbefaler. Velg deigsyklus og trykk på Start.
- Forvarm ovnen til 190 °C. Smør en stor bakeplate lett.
- På en lett melet overflate, slå ned deigen og del den i 36 biter. Rull bitene til baller. Plasser ballene i ett lag på den forberedte bakeplaten, med ca. 5 cm mellomrom. La dem heve i 15 til 20 minutter.
- Trykk ballene flate og lag en fordypning i midten av hver. Fyll hver med ett stykke pølse, omtrent en spiseskje hash browns og en kvart skive ost.
- Stek i 15 til 18 minutter i den forvarmede ovnen, eller til de er lett brune.
Om denne retten
Disse saftige frokostkolachesene er en deilig start på dagen. Fylt med pølsebiter, sprø hash browns og smeltet ost, er dette perfekt for en sen helgefrokost eller en energiboost på en travel ukedag.
Tips og Varianter
- 1Ikke elt for mye mel inn i deigen – la den beholde litt tekstur.
- 2Bruk gode, saftige pølser for best mulig smak.
- 3For en ekstra sprø overflate, pensle kolachesene med litt smør før steking.
Serveringsforslag
Server de varme kolachesene med en frisk salat eller et glass appelsinjuice for en komplett og mettende frokost.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frokostkolaches med pølse, poteter og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frokostkolaches med pølse, poteter og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frokostkolaches med pølse, poteter og ost?▼
Total tilberedningstid for Frokostkolaches med pølse, poteter og ost er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 36 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frokostkolaches med pølse, poteter og ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frokostkolaches med pølse, poteter og ost?▼
En porsjon av Frokostkolaches med pølse, poteter og ost inneholder omtrent 125 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
