Frokostgrateng med pølse, egg og ost
Lær hvordan du lager en deilig frokostgrateng med pølse, egg og ost, perfekt for en mettende frokost. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 455 g frokostpølse
- 1 hakket grønn løk
- 4.7 dl revet Cheddarost
- 6 egg, lett pisket
- 2.4 dl vann
- 1.2 dl melk
- 75 g landlig sausblanding
- 6 skiver brød, kuttet i 2.5 cm terninger
- 2 ss smeltet smør (valgfritt)
- Paprikapulver etter smak (valgfritt)
Ingredienser
- 455 g frokostpølse
- 1 hakket grønn løk
- 4.7 dl revet Cheddarost
- 6 egg, lett pisket
- 2.4 dl vann
- 1.2 dl melk
- 75 g landlig sausblanding
- 6 skiver brød, kuttet i 2.5 cm terninger
- 2 ss smeltet smør (valgfritt)
- Paprikapulver etter smak (valgfritt)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 165 grader Celsius. Smør en 28x20 cm bakeform.
- Brun pølsen i en stor stekepanne; la fettet renne av.
- Bland pølsen med grønn løk og fordel jevnt i bunnen av bakeformen.
- Topp med revet ost.
- Visp sammen egg, vann, melk og sausblanding.
- Hell eggeblandingen over i formen.
- Fordel brødterningene jevnt oppå.
- Hvis ønskelig, drypp over smeltet smør og strø over paprika.
- Stek i forvarmet ovn i 40 minutter, eller til en kniv satt inn i midten kommer ut ren.
- La den hvile i 10 minutter før servering.
Om denne retten
Denne frokostgratengen med kjøtt og egg er en skikkelig smakseksplosjon som garantert vil vekke sansene dine tidlig på morgenen. Med den lekre kombinasjonen av saftige frokostpølser, krydrede oster og lyse egg, er dette en klassiker som smaker av tradisjoner fra det amerikanske kjøkkenet. Perfekt som en helgefrokost som samler hele familien rundt bordet.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne pølser med litt ekstra krydder for å gi gratengen et deilig spark i smaken.
- 2La brødterningene trekke godt inn i eggeblandingen for en deilig, pudding-aktig konsistens.
- 3Topp gjerne gratengen med litt ekstra revet ost og paprika rett før servering for en fin finish.
Serveringsforslag
Servér den varme frokostgratengen med et utvalg av sprø, finkuttet bacon, grovt knekkebrød og en god klatt kryddersmør. En fersk, grønn salat tilfører et friskt pust som balanserer de rike smakene perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frokostgrateng med pølse, egg og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frokostgrateng med pølse, egg og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frokostgrateng med pølse, egg og ost?▼
Total tilberedningstid for Frokostgrateng med pølse, egg og ost er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frokostgrateng med pølse, egg og ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frokostgrateng med pølse, egg og ost?▼
En porsjon av Frokostgrateng med pølse, egg og ost inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
