Frokostgryte med kjøtt og egg
Lær hvordan du lager en deilig country breakfast grateng, perfekt for en mettende frokost. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne frokostgryta med kjøtt og egg er en skikkelig smakseksplosjon som garantert vil vekke sansene dine tidlig på morgenen. Med den lekre kombinasjonen av saftige frokostpølser, krydrede oster og lyse egg, er dette en klassiker som smaker av tradisjoner fra det norske kjøkkenet. Perfekt som en helgefrokost som samler hele familien rundt bordet.
Ingredienser
- 1. 1 pakke frokostpølse (455 gram)
- 2. 1 hakket grønn løk
- 3. 4,7 dl revet Cheddarost
- 4. 6 egg, lett pisket
- 5. 2,4 dl vann
- 6. 1,2 dl melk
- 7. 1 pakke landlig sausblanding (75 gram)
- 8. 6 skiver brød, kuttet i 1 tommes terninger
- 9. 2 spiseskjeer smeltet smør (valgfritt)
- 10. Paprikapulver etter smak (valgfritt)
Ingredienser
- 1. 1 pakke frokostpølse (455 gram)
- 2. 1 hakket grønn løk
- 3. 4,7 dl revet Cheddarost
- 4. 6 egg, lett pisket
- 5. 2,4 dl vann
- 6. 1,2 dl melk
- 7. 1 pakke landlig sausblanding (75 gram)
- 8. 6 skiver brød, kuttet i 1 tommes terninger
- 9. 2 spiseskjeer smeltet smør (valgfritt)
- 10. Paprikapulver etter smak (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 165 grader Celsius (325 grader Fahrenheit). Smør en 11x8 tommers bakeform.
- 22. Brun pølsen i en stor stekepanne; la fettet renne av.
- 33. Bland pølsen med grønn løk og fordel jevnt i bunnen av bakeformen. Topp med revet ost. Visp sammen egg, vann, melk og jevning, og hell blandingen over i formen. Fordel brødterningene jevnt oppå. Hvis ønskelig, drypp over smeltet smør og strø over paprika.
- 44. Stek i forvarmet ovn i 40 minutter, eller til en kniv satt inn i midten kommer ut ren. La den hvile i 10 minutter før servering.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne pølser med litt ekstra krydder for å gi gryta et deilig spark i smaken.
- 2La brødterningene trekke godt inn i eggeblandingen for en deilig, pudding-aktig konsistens.
- 3Topp gjerne gryta med litt ekstra revet ost og paprika rett før servering for en fin finish.
Serveringsforslag
Servér den varme frokostgryta med et utvalg av sprø, finkuttet bacon, grovt knekkebrød og en god klatt kryddersmør. En fersk, grønn salat tilfører et friskt pust som balanserer de rike smakene perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frokostgryte med kjøtt og egg?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frokostgryte med kjøtt og egg. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frokostgryte med kjøtt og egg?▼
Total tilberedningstid for Frokostgryte med kjøtt og egg er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frokostgryte med kjøtt og egg vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frokostgryte med kjøtt og egg?▼
En porsjon av Frokostgryte med kjøtt og egg inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
