Frokostburrito med pølse og bacon
Enkel oppskrift på deilige frokostburritoer med frokostpølse, sprøtt bacon, egg og grønnsaker. Perfekt for en rask og smakfull start på dagen.
Foto av Polina Tankilevitch på Pexels
Ingredienser
- 450 g frokostpølse
- 450 g tynt skåret bacon
- 2 jalapeño, frø fjernet og finhakket
- 1 middels stor løk, finhakket
- 1 rød paprika, finhakket
- 24 egg
- 0.5 dl kremfløte
- 0.5 ts krydret salt
- Noen dråper sterk saus
- Nykvernet svart pepper
- 470 g revet Cheddar Jack-ost
- 24 små fullkornstortillas (fajitastørrelse)
- 1 glass salsa
- 200-700 g revet Cheddar Jack-ost, til topping
Ingredienser
- 450 g frokostpølse
- 450 g tynt skåret bacon
- 2 jalapeño, frø fjernet og finhakket
- 1 middels stor løk, finhakket
- 1 rød paprika, finhakket
- 24 egg
- 0.5 dl kremfløte
- 0.5 ts krydret salt
- Noen dråper sterk saus
- Nykvernet svart pepper
- 470 g revet Cheddar Jack-ost
- 24 små fullkornstortillas (fajitastørrelse)
- 1 glass salsa
- 200-700 g revet Cheddar Jack-ost, til topping
Slik gjør du:
- Stek frokostpølsen i en stor stekepanne og knus den fint. La den renne av på kjøkkenpapir.
- Stek baconet i samme panne til det er sprøtt. La det renne av på kjøkkenpapir, avkjøl og knus det deretter i små biter.
- Sauter jalapeño, løk og paprika i samme panne til de er gylne, ca. 5 minutter.
- Visp eggene i en bolle med kremfløte, krydret salt, sterk saus og svart pepper.
- Skru ned varmen til lav og hell i eggeblandingen. Tilsett pølsen og det smuldrede baconet.
- La eggene koke langsomt og bruk en tresleiv til å skyve dem rundt i pannen til de er helt gjennomstekt.
- Rør inn osten til den er smeltet.
- Varm opp tortillaene etter ønske og legg litt av fyllet på hver.
- Topp med salsa og revet ost, og rull sammen.
Om denne retten
Start dagen på den aller beste måte med disse praktiske frokostburritoene! Denne deilige oppskriften kombinerer saftig frokostpølse, sprøtt bacon og smakfulle eggeretter i en næringsrik og mettende tortilla. Det er den perfekte løsningen for en rask og smakfull start på dagen, uansett om du har hektiske morgener eller bare ønsker å få i deg en skikkelig frokost. Fyll tortillaene med det herlige fyllet, toppes med frisk salsa og smeltet ost – en rett som garantert vil gi deg energi og glede hele dagen!
Tips og Varianter
- 1- Bruk frokostpølser uten for mye fett for et sunnere alternativ.
- 2- Erstatt baconet med tynt skåret skinke eller kalkun for mindre fett.
- 3- Bruk en blanding av Monterey Jack og Cheddar for enda mer smak.
- 4- Server med avokado, salsacrema eller fersk koriander for ekstra friskhet.
Serveringsforslag
Disse frokostburritoene er perfekte å servere med en frisk salat eller et glass appelsinjuice for å avslutte måltidet på en sunn og balansert måte. Prøv også å servere dem med en kopp kaffe eller en forfriskende smoothie for å starte dagen riktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frokostburrito med pølse og bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frokostburrito med pølse og bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frokostburrito med pølse og bacon?▼
Total tilberedningstid for Frokostburrito med pølse og bacon er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frokostburrito med pølse og bacon vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frokostburrito med pølse og bacon?▼
En porsjon av Frokostburrito med pølse og bacon inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
