Frokostburrito med kalkunbacon og egg
Lær hvordan du lager en deilig frokostburrito med kalkunbacon og egg. Perfekt til frokost eller brunsj med enkle steg og gode smaker.
Foto av Polina Tankilevitch på Pexels
Ingredienser
- 3 ss vegetabilsk olje
- 1 pakke (395 g) kalkunbacon, kokt og smuldret
- 16 store egg
- 8 (25 cm) mel-tortillas, varmet
- 1 (455 g) boks krydret chili-bønner, varmet
- 2.4 dl revet Cheddar-ost
- 1 stor avokado, delt i to, uten stein, skrelt, i terninger
- 2.4 dl hakket koriander
- 4.7 dl salsa eller pico de gallo
- 2.4 dl rømme
Ingredienser
- 3 ss vegetabilsk olje
- 1 pakke (395 g) kalkunbacon, kokt og smuldret
- 16 store egg
- 8 (25 cm) mel-tortillas, varmet
- 1 (455 g) boks krydret chili-bønner, varmet
- 2.4 dl revet Cheddar-ost
- 1 stor avokado, delt i to, uten stein, skrelt, i terninger
- 2.4 dl hakket koriander
- 4.7 dl salsa eller pico de gallo
- 2.4 dl rømme
Slik gjør du:
- Varm opp olje i en stekepanne over middels varme.
- Tilsett egg i pannen. Kok, og trekk den kokte delen mot midten.
- Tilsett bacon og fortsett å koke til eggene er faste.
- Fjern fra varmen.
- For å montere burritos, fordel jevnt de varme bønnene langs midten av hver tortilla.
- Topp bønnene med eggeblanding, ost, avokado og koriander.
- Brett inn de motsatte sidene av hver tortilla, og rull deretter sammen, burrito-stil.
- Kutt diagonalt i to, og server med salsa og rømme.
Om denne retten
Denne frokostburritoen er et smakfullt møte mellom amerikansk og meksikansk morgenmat. Den sprøstekte kalkunbaconen gir en uventet sødme og tekstur, som nydelig balanseres av de krydrede bønnene, den smørrike avokadoen og den friske korianderen. Perfekt for å starte dagen med en solid porsjon energi og en klem av sør-vestlige smaker.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å koke eggene bare til de er litt fastere enn vanlig, slik at de ikke blir for tørre i burritoen.
- 2Varm tortillaene før du folder dem, slik at de blir mykere og enklere å rulle.
- 3Ha i litt av bønnevæsken sammen med bønnene for ekstra krydder og fuktighet.
Serveringsforslag
Servér gjerne frokostburritoen sammen med en frisk grønn salat eller en kremet avokadosalsa for å forsterke de meksikanske smakene. En kjølig smoothie eller en kopp friskbrygget kaffe er også et perfekt følge.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frokostburrito med kalkunbacon og egg?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frokostburrito med kalkunbacon og egg. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frokostburrito med kalkunbacon og egg?▼
Total tilberedningstid for Frokostburrito med kalkunbacon og egg er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frokostburrito med kalkunbacon og egg vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frokostburrito med kalkunbacon og egg?▼
En porsjon av Frokostburrito med kalkunbacon og egg inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
