Ris, egg og bacon med kanelsukker
Oppdag en unik og mettende frokostmiddag med ris, egg og sprøtt bacon, toppet med kanelsukker. Perfekt for en enkel og smakfull kveldsmåltid.
Foto av Jeff Vinluan på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl vann
- 1.2 dl ris
- 2 skiver bacon
- 1 ts olje, eller etter behov
- 2 egg, pisket
- Salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 1 klype kanelsukker, eller etter smak
Ingredienser
- 2.5 dl vann
- 1.2 dl ris
- 2 skiver bacon
- 1 ts olje, eller etter behov
- 2 egg, pisket
- Salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 1 klype kanelsukker, eller etter smak
Slik gjør du:
- Kok opp vann og ris i en kjele. Skru ned varmen til middels-lav, dekk til, og la det småkoke til risen er mør og væsken er absorbert, ca. 20 til 25 minutter.
- Legg bacon i en stor stekepanne og stek over middels-høy varme, snu av og til, til det er jevnt brunt og sprøtt, ca. 10 minutter. La baconet renne av på kjøkkenpapir. Smuldre baconet i små biter.
- Varm opp olje i en stekepanne over middels varme. Hell i de piskede eggene og rør til de er stivnet, ca. 5 minutter. Krydre eggerøren med salt og pepper.
- Legg lagvis ris, eggerøre og bacon i en bolle. Topp rikelig med kanelsukker.
Om denne retten
Denne unike kombinasjonen av frokost- og middagsingredienser er en perfekt måte å starte dagen på – eller avslutte den. Den kombinerer ris, sprøtt bacon og eggerøre til en næringsrik og mettende blanding av søte, salte og krydrede smaker. Opprinnelsen kan spores tilbake til kokker som laget praktiske, alt-i-ett-retter for utmattede gruvearbeidere, og den har siden blitt en favoritt blant alle som liker et varmt og tilfredsstillende måltid uansett tidspunkt på dagen.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne kort, rundkornet ris for best konsistens.
- 2La baconet få god stekefarge for maksimal smak og sprøhet.
- 3Vær forsiktig så du ikke steker eggene for mye – de skal være myke og kremete.
Serveringsforslag
Rett fra pannen er denne retten allerede en komplett og næringsrik rett, men et lite glass appelsin- eller ananasjuice vil friske opp smaksopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ris, egg og bacon med kanelsukker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ris, egg og bacon med kanelsukker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ris, egg og bacon med kanelsukker?▼
Total tilberedningstid for Ris, egg og bacon med kanelsukker er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ris, egg og bacon med kanelsukker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ris, egg og bacon med kanelsukker?▼
En porsjon av Ris, egg og bacon med kanelsukker inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
Krydret kokosris med cashewnøtter
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
