Friterte søte plantains (plantanos maduros)
Lær hvordan du lager deilige friterte søte plantains (plantanos maduros) - en enkel og smakfull rett perfekt som snack eller tilbehør. Enkel oppskrift og tips!
Om denne retten
Friterte søte plantains (plantanos maduros) er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer modne, svarte plantains, vegetabilsk olje, Salt og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 4 modne, svarte plantains
- 0,6 dl vegetabilsk olje
- Salt
- Limebåter
Ingredienser
- 4 modne, svarte plantains
- 0,6 dl vegetabilsk olje
- Salt
- Limebåter
Fremgangsmåte
- 1Skrell plantainene og del dem i to på skrå, deretter skjær dem i to på langs slik at du får fire stykker.
- 2Varm opp oljen i en stor, tykk stekepanne over middels varme. Stek plantainene til de er gylne på begge sider, omtrent 5 minutter per side. Ta dem opp og legg dem på en tallerken dekket med kjøkkenpapir, og strø over litt salt. Server med limebåter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2En dash fersk limejuice helt til slutt kan løfte smaken i de fleste retter.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Friterte søte plantains (plantanos maduros)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Friterte søte plantains (plantanos maduros). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Friterte søte plantains (plantanos maduros)?▼
Total tilberedningstid for Friterte søte plantains (plantanos maduros) er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Friterte søte plantains (plantanos maduros) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Friterte søte plantains (plantanos maduros)?▼
En porsjon av Friterte søte plantains (plantanos maduros) inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
