Ingredienser
- 1 ts sitronsaft
- Vegetabilsk olje, til steking
- 1 (255 g) pakke 4-ost ravioli
- 2.4 dl ovnsbakte røde paprika, drenert og finhakket
- 1 terning Roma-tomat
- 1 ss brunt sukker
- 1 ts balsamicoeddik
- 1 (170 g) krukke marinerte artisjokkhjerter, drenert og finhakket
- 2 ts kapers
- 2 ts majones
- 2 ts rømme
- 1 ss revet parmesan
Ingredienser
- 1 ts sitronsaft
- Vegetabilsk olje, til steking
- 1 (255 g) pakke 4-ost ravioli
- 2.4 dl ovnsbakte røde paprika, drenert og finhakket
- 1 terning Roma-tomat
- 1 ss brunt sukker
- 1 ts balsamicoeddik
- 1 (170 g) krukke marinerte artisjokkhjerter, drenert og finhakket
- 2 ts kapers
- 2 ts majones
- 2 ts rømme
- 1 ss revet parmesan
Slik gjør du:
- Varm opp 5 cm olje i en rettskåret stekepanne over middels høy varme.
- Oljen er klar når du stikker inn spissen av en trespyd, og det bobler rundt den.
- Når oljen er klar, stek ravioliene forsiktig til de er gyldne og sprø, ca. 1 minutt på hver side.
- La dem renne av på et fat med kjøkkenpapir.
- Til Tomat- og Paprikarelish: Bland røde paprika og tomater i en liten bolle.
- Rør inn brunt sukker og balsamicoeddik; sett til side.
- Til Artisjokk- og Kapersdipp: Bland artisjokkhjerter, kapers, majones, rømme, parmesanost og sitronsaft i en liten bolle; sett til side.
- Server ravioliene varme med Tomat- og Paprikarelish og Artisjokk- og Kapersdipp.
Om denne retten
Friterte osteravioli med tomat- og paprikarelish er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer sitronsaft, Vegetabilsk olje, til steking, (255 g) pakke 4-ost ravioli og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 4Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 5Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Friterte osteravioli med tomat- og paprikarelish?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Friterte osteravioli med tomat- og paprikarelish. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Friterte osteravioli med tomat- og paprikarelish?▼
Total tilberedningstid for Friterte osteravioli med tomat- og paprikarelish er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Friterte osteravioli med tomat- og paprikarelish vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Friterte osteravioli med tomat- og paprikarelish?▼
En porsjon av Friterte osteravioli med tomat- og paprikarelish inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Bakt Brie med sopp og mandler
Grønn salat med honning- og tomatvinaigrette
Reinsdyrwraps med bacon og sylteagurk
