Friterte Mars-barer med iskrem
Oppskrift på friterte mars barer servert med iskrem, perfekt for en søt og deilig dessert. Enkel å lage og perfekt for helgen!
Foto av rakhmat suwandi på Pexels
Ingredienser
- Olje til steking
- 4.7 dl hvetemel
- En klype salt
- 3.4 dl øl
- 4 sjokoladebarer (anbefalt: Mars Bar)
- Vaniljeis til servering
Ingredienser
- Olje til steking
- 4.7 dl hvetemel
- En klype salt
- 3.4 dl øl
- 4 sjokoladebarer (anbefalt: Mars Bar)
- Vaniljeis til servering
Slik gjør du:
- Varm opp oljen i en dypfrityrkoker eller i en stor, tykkbunnet kjele. Hell i nok olje til at den dekker omtrent en tredjedel av kjelen.
- Varm opp oljen over middels varme til et dypfrityrtermometer viser 190°C. Hvis du ikke har et termometer, kan du teste med en brødterning – den vil bli brun på omtrent 3 minutter.
- Lag røren ved å blande mel og salt i en bolle, og visp inn ølen.
- Dypp sjokoladebarene i røren.
- Legg sjokoladebarene forsiktig i den varme oljen, og stek i 3 til 4 minutter, eller til utsiden er gyllenbrun.
- Server de friterte sjokoladebarene med en kule vaniljeis.
Om denne retten
Dette er en klassisk dessert som strekker seg tilbake til 1990-tallets Glasgow, der friterte Mars-barer ble en lokal spesialitet. Denne lekne og innbydende retten kombinerer den gylne, sprø frituren med den søte, smeltende sjokoladen innvendig - en virkelig fornøyelig og overraskende dessert som garantert vil behage både små og store.
Tips og Varianter
- 1Bruk Mars-barer av god kvalitet for best resultat – jo større og tykkere, desto bedre!
- 2Pass på at oljen er virkelig varm før du legger i sjokoladebarene, slik at de blir sprø på utsiden og smelter deilig på innsiden.
- 3Dypp barene i røren rett før du legger dem i oljen, slik at paneringen holder seg jevn og knasende.
Serveringsforslag
Denne retten er aller best servert med en kule krydret eller sitrus-infundert vaniljeis, som kontrasterer deilig med den varme, søte sjokoladefyllingen. Eventuelt kan du også toppe med noen friske bær for en frisk og fruktbasert balanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Friterte Mars-barer med iskrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Friterte Mars-barer med iskrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Friterte Mars-barer med iskrem?▼
Total tilberedningstid for Friterte Mars-barer med iskrem er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Friterte Mars-barer med iskrem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Friterte Mars-barer med iskrem?▼
En porsjon av Friterte Mars-barer med iskrem inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Små djevelkaker av sjokoladekake
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Bærcobbler med brunt sukker
