Kremet mais med sprøstekt flesk
Enkel oppskrift på deilig kremet mais med sprøstekt flesk, perfekt som forrett eller tilbehør. Rask å lage og full av smak.
Foto av Clayton de Araujo på Pexels
Ingredienser
- Salt og nykvernet svart pepper
- Sitronjuice
- 0,6 dl finhakket saltet flesk
- 1 ss smør
- 0,6 dl finhakket løk (gjerne Vidalia)
- 2,4 dl revet hvit mais, med alt innhold skrapet ut av maiskolben
- 0,6 dl kremfløte
- 1 ts sukker
Ingredienser
- Salt og nykvernet svart pepper
- Sitronjuice
- 0,6 dl finhakket saltet flesk
- 1 ss smør
- 0,6 dl finhakket løk (gjerne Vidalia)
- 2,4 dl revet hvit mais, med alt innhold skrapet ut av maiskolben
- 0,6 dl kremfløte
- 1 ts sukker
Slik gjør du:
- Ha det kalde flesket i en stekepanne og varm opp over middels lav varme.
- La flesket smelte og utvinne fettet så sakte som mulig for å sikre at bitene blir sprø, men fortsatt veldig lett gyldne.
- Tilsett smøret i pannen, deretter løken, og la løken surre til den er veldig myk og gjennomsiktig.
- Bland sammen maisen med kremfløten og sukkeret, og tilsett dette i pannen med flesk og løk.
- Øk varmen til høy og rør kraftig for å emulgere blandingen.
- Når blandingen har nådd kokepunktet, slå av varmen og fortsett å røre i 30 sekunder.
- Krydre med salt, svart pepper og sitronsaft.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Denne kremete maisen med sprøstekt flesk er et unikt og smakfullt tilbehør som bringer et deilig stykke av amerikanske tradisjoner til bordet. Kombinasjonen av sprøtt flesk, søt mais og kremet saus gir en vidunderlig tekstur og balansert smak som garantert vil imponere gjestene dine.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å skrape godt ut all maisens kjernesaft fra kolbene for å få den aller mest smaksrike maisen.
- 2La blandingen koke opp kraftig før du slår av varmen for å sikre en jevn og kremet konsistens.
Serveringsforslag
Denne kremete maisen er perfekt å servere som tilbehør til grillet kjøtt, fisk eller kylling. Den kan også nytes som en forrett. Et glass tørr, frisk hvitvin vil også komplementere smakene utmerket.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet mais med sprøstekt flesk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet mais med sprøstekt flesk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet mais med sprøstekt flesk?▼
Total tilberedningstid for Kremet mais med sprøstekt flesk er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet mais med sprøstekt flesk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet mais med sprøstekt flesk?▼
En porsjon av Kremet mais med sprøstekt flesk inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
