Friterte grønne bønner
Lær hvordan du lager sprø og deilige fritert grønne bønner hjemme. Enkel oppskrift som passer perfekt som forrett eller snacks.
Ingredienser
- Peanøttolje til steking
- 2.5 dl øl
- 2.5 dl hvetemel
- 2 ts salt, pluss mer til krydring
- 0.5 ts malt svart pepper, pluss mer til krydring
- 450 g grønne bønner, endene trimmet
Ingredienser
- Peanøttolje til steking
- 2.5 dl øl
- 2.5 dl hvetemel
- 2 ts salt, pluss mer til krydring
- 0.5 ts malt svart pepper, pluss mer til krydring
- 450 g grønne bønner, endene trimmet
Slik gjør du:
- Forvarm oljen til 190 grader Celsius.
- Visp øl, mel, salt og pepper til en jevn røre.
- Dypp grønne bønner i røren for å dekke dem, la overflødig røre renne av.
- Friter i peanøttolje i porsjoner, til de er gylne og sprø.
- Ta dem opp med en hullsleiv og legg dem på et fat dekket med tørkepapir.
- Strø over salt og pepper.
Om denne retten
Friterte grønne bønner er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer Peanøttolje til steking, hvetemel, salt, pluss mer til krydring. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 3Bløtlegg tørkede bønner over natten for jevnere koking og bedre fordøyelighet.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Friterte grønne bønner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Friterte grønne bønner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Friterte grønne bønner?▼
Total tilberedningstid for Friterte grønne bønner er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Friterte grønne bønner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Friterte grønne bønner?▼
En porsjon av Friterte grønne bønner inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
Bakt Brie med sopp og mandler
Ristet pære og agurk amuse-bouche
