Frisk avocado-lime dipp med erter og basilikum
Oppskrift på en kremet og smakfull avocado-lime dipp, perfekt som tilbehør til snacks eller grønnsaker.
Foto av RDNE Stock project på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (425 g) søte erter uten salt, drenert
- 1 moden, middels stor avokado, skrelt og kjernet ut
- 1 middels jalapeño-chili, (frø fjernet, om ønskelig)
- Saften av 2 til 3 middels store lime
- 1 til 2 middels store hvitløksfedd, skrelt
- 0.6 dl basilikumpesto
- Pitabrød, tortillachips eller rå grønnsaker (valgfritt tilbehør)
Ingredienser
- 1 boks (425 g) søte erter uten salt, drenert
- 1 moden, middels stor avokado, skrelt og kjernet ut
- 1 middels jalapeño-chili, (frø fjernet, om ønskelig)
- Saften av 2 til 3 middels store lime
- 1 til 2 middels store hvitløksfedd, skrelt
- 0.6 dl basilikumpesto
- Pitabrød, tortillachips eller rå grønnsaker (valgfritt tilbehør)
Slik gjør du:
- Ha erter, avokado, jalapeño, limesaft, hvitløksfedd og basilikumpesto i en blender eller foodprosessor.
- Kjør til blandingen er jevn og kremet.
- Smak til og juster eventuelt med mer limesaft eller krydder.
- Server dippen med pitabrød, tortillachips eller rå grønnsaker.
Om denne retten
Denne friske og kremete avocado-lime dippen er et supert tilbehør når du trenger noe sprøtt og lett å dippe. Den kombinerer den fløyelsmyke avokadoen med den pirrende limesaften og den fyldige basilikumpestoen for en deilig miks av smaker og teksturer.
Tips og Varianter
- 1Bruk en moden, kremet avokado for best resultat.
- 2Dersom dippen er for tykk, kan du tilsette litt mer limesaft eller vann for å få ønsket konsistens.
- 3Gjerne bruk frisk, hakket koriander i tillegg for en ekstra smaksbombe.
Serveringsforslag
Server den friske dippen sammen med grove tortillachips eller pitabrød. Den passer også utmerket til rå, sprø grønnsaker som gulrot, selleri og paprika.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk avocado-lime dipp med erter og basilikum?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk avocado-lime dipp med erter og basilikum. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk avocado-lime dipp med erter og basilikum?▼
Total tilberedningstid for Frisk avocado-lime dipp med erter og basilikum er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk avocado-lime dipp med erter og basilikum vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frisk avocado-lime dipp med erter og basilikum?▼
En porsjon av Frisk avocado-lime dipp med erter og basilikum inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
