Frisk avocado-lime dipp
Oppskrift på en kremet og smakfull avocado-lime dipp, perfekt som tilbehør til snacks eller grønnsaker.
Om denne retten
Denne friske og kremet avocado-lime dipperen er et supert tilbehør når du trenger noe sprøtt og lett å dippe. Den kombinerer den fløyelsmyke avokadoen med den pirrende limesaften og den fyldige basilikumpestoen for en deilig miks av smaker og teksturer.
Ingredienser
- 1 boks (15 oz.) søte erter uten salt, drenert
- 1 moden, middels stor avokado, skrelt og kjernet ut
- 1 middels jalapeño-chili, (frø fjernet, om ønskelig)
- Saften av 2 til 3 middels store lime
- 1 til 2 middels store hvitløksfedd, skrelt
- 0,6 dl basilikumpesto
- (Valgfritt) pitabrød, tortillachips, rå grønnsaker
Ingredienser
- 1 boks (15 oz.) søte erter uten salt, drenert
- 1 moden, middels stor avokado, skrelt og kjernet ut
- 1 middels jalapeño-chili, (frø fjernet, om ønskelig)
- Saften av 2 til 3 middels store lime
- 1 til 2 middels store hvitløksfedd, skrelt
- 0,6 dl basilikumpesto
- (Valgfritt) pitabrød, tortillachips, rå grønnsaker
Fremgangsmåte
- 1Bland alle ingrediensene, unntatt chipsene, i en blender eller food processor. Kjør til det er jevnt.
- 2Server med pitabrød, tortillachips eller rå grønnsaker.
Tips og Varianter
- 1Bruk en moden, kremet avokado for best resultat.
- 2Dersom dipperen er for tykk, kan du tilsette litt mer limesaft eller vann for å få ønsket konsistens.
- 3Gjerne bruk frisk, hakket koriander i tillegg for en ekstra smaksbombe.
Serveringsforslag
Server den sprø dipperen sammen med grove, grovkornete tortillachips eller pitabrød. Den passer også utmerket til rå, knapre grønnsaker som gulrot, selleri og paprika.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk avocado-lime dipp?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk avocado-lime dipp. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk avocado-lime dipp?▼
Total tilberedningstid for Frisk avocado-lime dipp er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk avocado-lime dipp vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frisk avocado-lime dipp?▼
En porsjon av Frisk avocado-lime dipp inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
