Ingredienser
- 3 ss smør, romtemperert, delt
- 4 store egg
- 4 skiver hot pepper Monterey Jack-ost
- 4 skiver landbrød, 1.25 cm tykke, ristet
- 1 moden avokado, skrelt, stein fjernet, skivet
- Hakket frisk koriander
Ingredienser
- 3 ss smør, romtemperert, delt
- 4 store egg
- 4 skiver hot pepper Monterey Jack-ost
- 4 skiver landbrød, 1.25 cm tykke, ristet
- 1 moden avokado, skrelt, stein fjernet, skivet
- Hakket frisk koriander
Slik gjør du:
- Forvarm grillen i ovnen.
- Smelt 1 ss smør i en stor, tykk, ovnsikker stekepanne over middels varme.
- Knekk eggene i pannen; krydre med salt og pepper.
- Kok til eggehvitene akkurat har stivnet på bunnen, ca. 2 minutter.
- Fjern pannen fra varmen; legg en osteskive på hvert egg.
- Sett pannen under grillen til osten akkurat har smeltet, ca. 1 minutt.
- Smør de resterende 2 ss med smør på brødet.
- Legg eggene oppå brødet, deretter avokadoskivene.
- Strø over koriander.
Om denne retten
Stekte egg på toast med pepper jack og avokado er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer smør, romtemperert, delt, store egg, skiver hot pepper Monterey Jack-ost og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 2 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Stekte egg på toast med pepper jack og avokado?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Stekte egg på toast med pepper jack og avokado. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Stekte egg på toast med pepper jack og avokado?▼
Total tilberedningstid for Stekte egg på toast med pepper jack og avokado er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Stekte egg på toast med pepper jack og avokado vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Stekte egg på toast med pepper jack og avokado?▼
En porsjon av Stekte egg på toast med pepper jack og avokado inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
