Fried Eggs
Lær hvordan du lager perfekte friterte egg med denne enkle oppskriften. Ideell for en rask frokost eller brunsj. Enkelt, smakfullt og godt!
Om denne retten
En klassisk frokostrett som aldri går av moten, stekte egg er en sann delikatesse når de er tilberedt riktig. Oppskriften kan spores tilbake til tidlig 1900-tall, og de smaker best når du bruker ferske, økologiske egg og usaltet smør av høy kvalitet. Disse stekte eggene passer perfekt til en rolig søndagsfrokost sammen med familie og venner.
Ingredienser
- 1. 1 spiseskje usaltet smør
- 2. 8 store egg
Ingredienser
- 1. 1 spiseskje usaltet smør
- 2. 8 store egg
Fremgangsmåte
- 1I en non-stick stekepanne på 11 1/2 til 12 tommer, varm opp smøret på lav varme til det er smeltet. Knekk eggene, ett om gangen, i en liten bolle, og tilsett dem deretter i stekepannen etter hvert som de knekkes. Kok eggene under lokk i 3 minutter, fjern lokket, og kok eggene i ytterligere 4 minutter, eller til plommene er stivnet.
Tips og Varianter
- 1Bruk en liten, tykk stekepanne for å sikre jevn varmefordeling.
- 2Skru ned varmen gradvis etter at eggene har lagt seg, slik at plommene ikke blir for harde.
- 3Bruk ferske, romtempererte egg for best resultat - de vil spre seg jevnere i pannen.
Serveringsforslag
Servér de stekte eggene med sprøstekt bacon, fintherlet tomat, og et par skiver sprøstekt hvitløksbrød. En kald, friskpresset appelsinjuice eller en kopp sterk, varm kaffe er det perfekte følge til denne nydelige frokostopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fried Eggs?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fried Eggs. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fried Eggs?▼
Total tilberedningstid for Fried Eggs er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fried Eggs vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fried Eggs?▼
En porsjon av Fried Eggs inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
