Fried Colby-ost rullet i kokosnøtt
Oppskrift på deilige friterte colby ost ruller rullet i kokosnøtt, perfekte som forrett eller snacks. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Fried Colby-ost rullet i kokosnøtt er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer hvetemel, maisstivelse, teskjeer bakepulver og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1. 3,6 dl hvetemel
- 2. 1,8 dl maisstivelse
- 3. 4 1/2 teskjeer bakepulver
- 4. 340 gram kald seltzervann
- 5. Salt og pepper
- 6. 1 liter rapsolje (ca., etter behov for dypsteking)
- 7. 2,4 dl revet kokosnøtt
- 8. 450 gram "halvmåne" Colby-ost, skåret i ca. 28 mini-vinger
Ingredienser
- 1. 3,6 dl hvetemel
- 2. 1,8 dl maisstivelse
- 3. 4 1/2 teskjeer bakepulver
- 4. 340 gram kald seltzervann
- 5. Salt og pepper
- 6. 1 liter rapsolje (ca., etter behov for dypsteking)
- 7. 2,4 dl revet kokosnøtt
- 8. 450 gram "halvmåne" Colby-ost, skåret i ca. 28 mini-vinger
Fremgangsmåte
- 11. For å lage tempuradeig, bland melet, maisstivelsen og bakepulveret i en stor bolle, og tilsett kullsyre i en jevn strøm mens du visper konstant. Krydre med salt og pepper.
- 22. Varm opp rapsolje til 190 grader Celsius i en dypfryer. Spre kokos på en serveringsplate. Plasser skiver av ost på en hullsleiv og øs tempuradeigen over. Friter i kurven på en dypfryer til de er gyldne, la det renne av kort, og overfør deretter til kokosplatene slik at kokos skal feste seg til overflaten mens de fortsatt er nystekte og varme.
- 33. Server med små spyd eller cocktailpinner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 3Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fried Colby-ost rullet i kokosnøtt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fried Colby-ost rullet i kokosnøtt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fried Colby-ost rullet i kokosnøtt?▼
Total tilberedningstid for Fried Colby-ost rullet i kokosnøtt er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fried Colby-ost rullet i kokosnøtt vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fried Colby-ost rullet i kokosnøtt?▼
En porsjon av Fried Colby-ost rullet i kokosnøtt inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Friterte fennikel
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Couscous niçoise
Karrifriterte potetkaker
Potet-soufflé
