Fransk toast-stjerner
Lær hvordan du lager deilige fransk toast-stjerner, perfekte for en søt frokost eller brunsj. En enkel oppskrift som garanterer fornøyde smaksløker.
Foto av I Own My Food Art på Pexels
Ingredienser
- 8 tykke skiver hvitt brød
- 2 egg
- 0.6 dl kremfløte
- 2 ss honning
- 0.25 ts salt
- 0.25 ts malt kanel
- 1 ss revet appelsinskall
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 3 ss smør
Ingredienser
- 8 tykke skiver hvitt brød
- 2 egg
- 0.6 dl kremfløte
- 2 ss honning
- 0.25 ts salt
- 0.25 ts malt kanel
- 1 ss revet appelsinskall
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 3 ss smør
Slik gjør du:
- Legg en skive brød på et skjærebrett. Plasser en stjerneformet kakeutstikker midt på skiven.
- Trykk kakeutstikkeren gjennom brødet, og vipp den forsiktig frem og tilbake.
- Når kakeutstikkeren har gått helt gjennom brødet, fjern brødet utenfor utstikkeren. Hold utstikkeren ned mot brødet under denne prosessen for å forhindre at stjernen revner.
- Bruk en skarp kniv til å trimme bort eventuelt brød som ligger igjen utenfor utstikkeren.
- Fjern forsiktig stjernen fra utstikkeren og legg den til side. Gjenta på alle brødskivene.
- I en middels stor bolle, visp sammen egg, kremfløte, honning, salt, kanel, revet appelsinskall og vaniljeekstrakt.
- I en takke eller stekepanne, smelt smøret over middels høy varme.
- Dypp begge sider av stjernene i eggeblandingen, og overfør dem forsiktig til den varme takken.
- Stek til de er gylne på begge sider, og legg dem deretter på en varm tallerken mens de holder seg varme.
- Server varme.
Om denne retten
Disse stjerneformede franskbrødene er en festlig start på dagen! Tradisjonelt sett var dette en smart måte å bruke opp overskytende brød på, men i dag har denne delikate retten blitt en elsket frokostklassiker. Med en lett kremet konsistens, en deilig vaniljesmak og et dryss av krydret kanel, byr disse stjerneformede godbitene på en uimotståelig smaksopplevelse som gleder både barn og voksne.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Sørg for at brødet er tørket litt ut før du bruker det, slik at det ikke faller fra hverandre i eggeblandingen.
- 2Tips 2: Prøv å bytte ut vaniljeekstrakten med litt finrevet appelsinskall for en frisk vri.
- 3Tips 3: Stek stjernene i nøye temperert smør for å få dem gyllenbrune uten å brenne dem.
Serveringsforslag
Disse luftige franskbrødstjernene er perfekte sammen med litt syltetøy, ferske bær og en klatt kremet, naturell yoghurt. En kopp deilig kaffelatte eller en frisk smoothie runder frokostopplevelsen perfekt av.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fransk toast-stjerner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fransk toast-stjerner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fransk toast-stjerner?▼
Total tilberedningstid for Fransk toast-stjerner er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fransk toast-stjerner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fransk toast-stjerner?▼
En porsjon av Fransk toast-stjerner inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
