French Toast med brunsukker-banan-sirup
Lær hvordan du lager deilig french toast med søt brunt sukker banansirup. Perfekt til frokost eller brunch, enkel å lage og smaker fantastisk.
Om denne retten
Dette er ikke bare en vanlig fransk toast, det er en sanselig og autentisk opplevelse. Oppskriften er inspirert av de klassiske, søte brunsukker-banan-kombinasjonene fra det sydlige USA, men med en vri som gir den en elegant og raffinert preg. Resultatet er et fantastisk frokostmåltid som tar deg rett til en solrik veranda i New Orleans.
Ingredienser
- 1. 2 ss smør
- 2. 1/2 ts krydderkrydder til gresskarpai
- 3. 2 ss molasses
- 4. 1,2 dl brunt sukker
- 5. 1,2 dl vann
- 6. 2 bananer, skåret i 1/2-tommers skiver
- 7. 1 brød challah
- 8. 4,7 dl melk
- 9. 3 store egg
- 10. 1,2 dl hvetemel
- 11. 2 ts vaniljeekstrakt
- 12. 2 ss lyst brunt sukker
- 13. 1/4 ts salt
Ingredienser
- 1. 2 ss smør
- 2. 1/2 ts krydderkrydder til gresskarpai
- 3. 2 ss molasses
- 4. 1,2 dl brunt sukker
- 5. 1,2 dl vann
- 6. 2 bananer, skåret i 1/2-tommers skiver
- 7. 1 brød challah
- 8. 4,7 dl melk
- 9. 3 store egg
- 10. 1,2 dl hvetemel
- 11. 2 ts vaniljeekstrakt
- 12. 2 ss lyst brunt sukker
- 13. 1/4 ts salt
Fremgangsmåte
- 11. Non-stick kokespray
- 22. For sirup:
- 33. I en liten kjele, bland smør, gresskarpietspice, melasse, brunt sukker og 1/2 kopp vann. Kok opp, tilsett bananer, senk varmen og la småkoke i 3 minutter. Fjern fra varmen, dekk til og hold varm. Server over fransk toast.
- 44. Kok's notat: Gir også en flott topping til iskrem.
- 55. For fransk toast:
- 66. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit).
- 77. Skjær brødet i 12 skiver. Sett til side 2 skiver pluss endene til brødpudding Runde 2-oppskrift. Legg de resterende 8 skivene på et bakepapirkledd stekebrett. Rist i ovnen i 3 minutter. Ta ut og senk ovnstemperaturen til 120 grader Celsius (250 grader Fahrenheit).
- 88. I en stor bolle, visp sammen melk, egg, mel, vanilje, brunt sukker og salt.
- 99. Spray en 30 cm stor stekepanne med non-stick kokespray og varm opp på middels varme. Arbeid i porsjoner på 4 skiver, dypp brødet i røren og la det trekke på begge sider. Fjern og la overflødig væske renne tilbake i bollen, og legg i den varme pannen. Stek til gyllenbrunt på begge sider, ca. 3 minutter per side. Overfør toasten til et bakepapirkledd stekebrett med en rist og hold varm i ovnen på 120 grader Celsius (250 grader Fahrenheit). Gjenta med resten av brødskivene. Spar resten av røren og ekstra sirup til brødpudding Runde 2-oppskrift.
- 1010. Server varm med brunt sukker-banan-sirup.
Tips og Varianter
- 1Bruk utvilsomt challah-brød for den luftige og myke teksturen.
- 2Røste brødskivene før du dypper dem i egge-melkeblandingen gir en perfekt gyllen og sprø overflate.
- 3La bananer-brunsukkersirupen småkoke litt ekstra for en rikere og tykkere konsistens.
Serveringsforslag
Servér den varme franske toasten med den deilige bananer-brunsukkersirupen, og toppes med en klatt kremet vaniljeyoghurt og noen sprø valnøtter for en nydelig balanse av søtt, syrlig og nøttete smaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man French Toast med brunsukker-banan-sirup?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage French Toast med brunsukker-banan-sirup. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage French Toast med brunsukker-banan-sirup?▼
Total tilberedningstid for French Toast med brunsukker-banan-sirup er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er French Toast med brunsukker-banan-sirup vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i French Toast med brunsukker-banan-sirup?▼
En porsjon av French Toast med brunsukker-banan-sirup inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
