French Toast med kalkun og bacon
Lær hvordan du lager en deilig french toast med kalkun og bacon, perfekt for en rask og smakfull frokost eller lunsj. Enkel oppskrift med steg-for-steg instrukser.
Foto av Christopher Gaines på Pexels
Ingredienser
- 6 skiver tykkbakt bacon
- 2 ss lyst brunt sukker
- 1 ts grovkvernet svart pepper
- 3 store egg
- 2.5 dl melk
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 0.25 ts malt kanel
- En klype kosher-salt
- 4 skiver tykt, landlig hvitt brød
- 2 ss usaltet smør
- Rester av tranebærsaus (til servering)
- Rester av skivet kalkun (til servering)
- Ruccolasalat (til servering)
Ingredienser
- 6 skiver tykkbakt bacon
- 2 ss lyst brunt sukker
- 1 ts grovkvernet svart pepper
- 3 store egg
- 2.5 dl melk
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 0.25 ts malt kanel
- En klype kosher-salt
- 4 skiver tykt, landlig hvitt brød
- 2 ss usaltet smør
- Rester av tranebærsaus (til servering)
- Rester av skivet kalkun (til servering)
- Ruccolasalat (til servering)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Krydre bacon med brunt sukker og pepper.
- Overfør baconet til en rist plassert i en langpanne med aluminiumsfolie.
- Stek til baconet er brunt og sprøtt, ca. 20–25 minutter. La avkjøle.
- Visp egg, melk, vanilje, kanel og salt i en stor ildfast form.
- Legg i brødskivene og la dem trekke. Snu dem for å dekke, til brødet har absorbert mesteparten av væsken, ca. 5 minutter.
- Smelt 1 ss smør i en stor stekepanne over middels varme.
- Stek 2 skiver brød til de er gylne og sprø, ca. 3 minutter på hver side.
- Gjenta med resten av smøret og de resterende 2 skivene.
- Sett sammen smørbrødene med rester av tranebærsaus, kalkun, ruccola og bacon.
- Del smørbrødene i to før servering.
Om denne retten
Dette er ikke bare en hvilken som helst french toast-oppskrift. Dette er en smakseksplosjon av søte, krydrede og stekte smaker som tar frokostklassikeren til nye høyder. Inspirert av den amerikanske Thanksgiving-tradisjonen, er dette en gjennomført, komfortabel rett som passer perfekt til en rolig helgefrokost med familie eller venner.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: For ekstra sprø bacon, krydre den med brunt sukker og pepper før du steker den.
- 2Tips 2: La brødskivene trekke i egge-melkblandingen i 5 minutter for å sikre at de blir ordentlig mettede.
- 3Tips 3: Bruk et tykt, landlig brød for en saftig og smakfull konsistens.
Serveringsforslag
Servér dette french toast-smørbrødet med rester av syrlig tranebærsaus, smaker fra den røkte kalkunen og den friske ruccolasalaten for en herlig balanse av søtt, salt og syre.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man French Toast med kalkun og bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage French Toast med kalkun og bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage French Toast med kalkun og bacon?▼
Total tilberedningstid for French Toast med kalkun og bacon er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er French Toast med kalkun og bacon vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i French Toast med kalkun og bacon?▼
En porsjon av French Toast med kalkun og bacon inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
