Franske eple- og rosinsandwicher
Oppskrift på franske eple- og rosinsandwicher. Perfekt til frokost eller som lett dessert. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Disse franske eplesandwichene er en klassisk frokost med en forfriskende, autentisk twist. Med den sødmefulle eplefillingen, den krydrede kanelaromen og den myke, saftige brødstrukturen er de en sann delikatesse. Oppskriften har røtter helt tilbake til hjemmebakningens gullalder i det franske landsbygdsmiljøet, og bringer litt av den rustikke, landlige stemningen med seg til ditt morgenbord.
Ingredienser
- 2 egg
- 0,6 dl helmelk
- 1/4 teskje malt kanel
- 4 skiver rosinsbrød
- 1 spiseskje smør, pluss mer til topping
- 1,2 dl ferdiglaget eplepai-fyll
- Melis, til pynt, valgfritt
Ingredienser
- 2 egg
- 0,6 dl helmelk
- 1/4 teskje malt kanel
- 4 skiver rosinsbrød
- 1 spiseskje smør, pluss mer til topping
- 1,2 dl ferdiglaget eplepai-fyll
- Melis, til pynt, valgfritt
Fremgangsmåte
- 1I en stor ildfast form, visp egg, melk og kanel sammen. Sett til side. Legg brødskivene i eggeblandingen. La det trekke til eggblandingen er helt absorbert i brødet, og snu skivene av og til, i 1 til 2 minutter. Varm opp en stekepanne eller takke på middels lav varme. Tilsett smør og la det smelte. Stek brødet på pannen til det er gyllent og gjennomvarmt, ca. 2 til 4 minutter på hver side. Lag to smørbrød med brødet og eplefyll. Kutt hvert smørbrød i to. Overfør til tallerkener og server med ekstra smør. Dryss over melis, hvis ønskelig.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å la brødskivene trekke godt i eggeblandingen for å få den perfekte, kremoste konsistensen.
- 2For å unngå at brødet blir for tørt, stek det på lav varme slik at det får tid til å varmes gjennom uten å bli brunere enn nødvendig.
- 3Vær generøs med smøret, både i stekepannen og som pålegg - det gir en fantastisk, smørmyk avslutning.
Serveringsforslag
Disse sandwichene er en fantastisk start på dagen, gjerne servert med en kopp friskbrygg kaffe. For den ekstra søte tonen kan du også strø over litt melis like før servering.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Franske eple- og rosinsandwicher?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Franske eple- og rosinsandwicher. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Franske eple- og rosinsandwicher?▼
Total tilberedningstid for Franske eple- og rosinsandwicher er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Franske eple- og rosinsandwicher vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Franske eple- og rosinsandwicher?▼
En porsjon av Franske eple- og rosinsandwicher inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
