Ingredienser
- 1 pakke kremost (ca. 225 g), myknet
- 0.8 dl fruktmarmelade, for eksempel surkirsebær
- 0.6 dl skivede mandler, pluss ekstra til pynt
- 1 brød av challah
- 4 egg
- 1 ts mandelessens
- 1 ss lyst brunt sukker
- 2.4 dl melk
- 2 ss smør
- Lønnesirup, til servering
Ingredienser
- 1 pakke kremost (ca. 225 g), myknet
- 0.8 dl fruktmarmelade, for eksempel surkirsebær
- 0.6 dl skivede mandler, pluss ekstra til pynt
- 1 brød av challah
- 4 egg
- 1 ts mandelessens
- 1 ss lyst brunt sukker
- 2.4 dl melk
- 2 ss smør
- Lønnesirup, til servering
Slik gjør du:
- Forvarm en støpejernsplate på lav varme.
- Forvarm ovnen til 150 grader Celsius.
- Bland kremost, syltetøy og skivede mandler i en liten bolle og pisk med en elektrisk mikser til det er godt blandet.
- Skjær challah-brødet i 5 cm tykke skiver.
- Bruk en liten kniv til å lage et 1.5 cm horisontalt snitt i bunnen av hver skive for å lage en lomme.
- Bruk en smørkniv til å fylle hver skive med litt av kremostblandingen. Sett til side.
- Visp sammen egg, mandelessens, brunt sukker og melk i en stor ildfast form.
- Dypp de fylte challah-skivene i eggeblandingen, snu for å dekke godt.
- Øk temperaturen på den forvarmede platen til middels varme.
- Tilsett smør på platen og la det smelte.
- Plasser de fylte og dyppede challah-skivene på platen.
- Stek til de er gyldne, ca. 4 minutter på hver side.
- Overfør de stekte skivene til et stekebrett med rist, og hold dem varme i ovnen.
- Server med skivede mandler og lønnesirup.
Om denne retten
Å nyte denne hjemmelagde franske toasten fylt med kremost er som å ta en liten smakebit av Frankrike rett i din egen stue. Den luftige, gyllenbrune overflaten skjuler en luksuriøs fylling av silkemyk kremost og søt fruktmarmelade – en perfekt balanse av teksturer og smaker som virkelig treffer den rette tonen når du trenger en behagelig, kompleks frokost.
Tips og Varianter
- 1For å få den perfekte fyllingen, pass på å bruke en myknet kremost slik at den lett lar seg blande sammen med syltetøyet.
- 2For å unngå at brødet blir for gjennomvått, dypp skivene raskt i eggeblandingen, snu dem forsiktig og la overskuddet renne av før du legger dem på stekeplaten.
- 3For å få en jevn, gylden stekeskorpe, sørg for at platen er godt oppvarmet før du legger i brødskivene.
Serveringsforslag
Denne franske toasten er et herlig måltid i seg selv, men den blir enda bedre med et dryss av skivede mandler og et generøst drag av lekker, næringsrik lønnesirup. For en ekstra delikat og balansert frokost, server den gjerne sammen med en fruktskål eller et glass frisk appelsinjuice.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fransk toast med kremost og fruktmarmelade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fransk toast med kremost og fruktmarmelade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fransk toast med kremost og fruktmarmelade?▼
Total tilberedningstid for Fransk toast med kremost og fruktmarmelade er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fransk toast med kremost og fruktmarmelade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fransk toast med kremost og fruktmarmelade?▼
En porsjon av Fransk toast med kremost og fruktmarmelade inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
