Klassisk fransk toast
Lær hvordan du lager perfekt fransk toast med denne enkle oppskriften. Ideell for en rask og smakfull frokost eller brunsj.
Foto av Amar Preciado på Pexels
Ingredienser
- 1 ts malt kanel
- 0.25 ts malt muskatnøtt
- 2 ss sukker
- 4 ss smør
- 4 egg
- 0.6 dl melk
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 8 skiver challah, brioche eller hvitt brød
- 1.2 dl lønnesirup, varmet
Ingredienser
- 1 ts malt kanel
- 0.25 ts malt muskatnøtt
- 2 ss sukker
- 4 ss smør
- 4 egg
- 0.6 dl melk
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 8 skiver challah, brioche eller hvitt brød
- 1.2 dl lønnesirup, varmet
Slik gjør du:
- Bland kanel, muskatnøtt og sukker i en liten bolle, og sett til side.
- Smelt smør i en stekepanne (25 eller 30 cm) over middels varme.
- Visp sammen kanelblandingen, egg, melk og vanilje.
- Hell eggeblandingen i en lav beholder, for eksempel en paiform.
- Dypp brødskivene i eggeblandingen.
- Stek skivene i stekepannen til de er gyldne på den ene siden.
- Snu brødskivene og stek den andre siden til den også er gylden.
- Server med varm lønnesirup.
Om denne retten
Denne klassiske franske toasten er en sann morgengave! Med sin luftige konsistens og deilige smak av kanel og muskatnøtt, er den perfekt til å starte dagen med. Oppskriften stammer fra Sør-Frankrike, hvor den har vært en populær frokostrett i generasjoner. Enten du serverer den til familien en søndagsmorgen eller på en avslappet brunsj med venner, vil denne franske toasten garantert skape smil og gode minner.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne fersk, god kvalitets-brioche for mykest og luftigst resultat.
- 2For ekstra saftig fransk toast, la brødskivene ligge i eggeblandingen i noen minutter før steking.
- 3Forvarm stekepannen godt før du starter, slik at du får fine, gyldne stekekanter.
Serveringsforslag
Den franske toasten smaker nydelig med litt varm lønnesirup dryppet over, og et par friske bringebær eller blåbær på toppen. Server gjerne med en kopp nytraktet kaffe for den ultimate morgenopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klassisk fransk toast?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klassisk fransk toast. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klassisk fransk toast?▼
Total tilberedningstid for Klassisk fransk toast er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klassisk fransk toast vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Klassisk fransk toast?▼
En porsjon av Klassisk fransk toast inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Klassisk Croque Monsieur med béchamelsaus
Jalapeño- og cheddarpannekaker
Texas French Toast med Bananas Foster
Kanel- og eplefrokostskål
Glutenfrie pannekaker med jordbær og banan
