Fransk eplekake med kremosttopping
Oppskrift på fransk eplepai med kremosttopping. En deilig dessert som kombinerer søte epler med kremet topping, perfekt for enhver anledning.
Om denne retten
Fransk eplekake med kremosttopping er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage i løpet av 75 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer smør, myknet, hvitt sukker, egg og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 0,6 dl smør, myknet
- 2. 2,4 dl hvitt sukker
- 3. 1 egg
- 4. 1/4 teskje salt
- 5. 1 teskje malt kanel
- 6. 1 teskje malt muskatnøtt
- 7. 1 teskje bakepulver
- 8. 2,4 dl hvetemel
- 9. 1,2 dl hakkede valnøtter
- 10. 5,9 dl hakkede epler uten skall
- 11. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 12. 2 spiseskjeer varmt vann
- 13. 85 gram kremost, myknet
- 14. 3 spiseskjeer usaltet smør, myknet
- 15. 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 16. 3,6 dl siktet melis
Ingredienser
- 1. 0,6 dl smør, myknet
- 2. 2,4 dl hvitt sukker
- 3. 1 egg
- 4. 1/4 teskje salt
- 5. 1 teskje malt kanel
- 6. 1 teskje malt muskatnøtt
- 7. 1 teskje bakepulver
- 8. 2,4 dl hvetemel
- 9. 1,2 dl hakkede valnøtter
- 10. 5,9 dl hakkede epler uten skall
- 11. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 12. 2 spiseskjeer varmt vann
- 13. 85 gram kremost, myknet
- 14. 3 spiseskjeer usaltet smør, myknet
- 15. 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 16. 3,6 dl siktet melis
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en paiform på 23 centimeter.
- 22. Bland 1/4 kopp smør, hvitt sukker, egg, salt, kanel, muskatnøtt, natron, mel, nøtter, epler, 1 teskje vanilje og varmt vann i den rekkefølgen de er oppgitt. (Røren vil bli tykk). Hell blandingen i paiformen.
- 33. Stek i 45 minutter ved 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 44. Server med kremostglasur.
- 5For å lage glasuren: Bland kremost, 3 spiseskjeer smør, 1/2 teskje vanilje og siktet melis. Pisk til glatt konsistens. Kan serveres varm eller lun. Alternativt kan den settes i kjøleskapet slik at kremosttoppingen stivner, og desserten kan serveres kald.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fransk eplekake med kremosttopping?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fransk eplekake med kremosttopping. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fransk eplekake med kremosttopping?▼
Total tilberedningstid for Fransk eplekake med kremosttopping er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fransk eplekake med kremosttopping vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fransk eplekake med kremosttopping?▼
En porsjon av Fransk eplekake med kremosttopping inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
S'mores-kake i kjøleskapskasse
Kefirmalettkake
Elegant jordkake
Blackberry- og nektarincobbler med ingefærkjeks-topping
Ferskenmarmelade
