foliepoteter
Lær hvordan du lager perfekte foil potatoes med denne enkle oppskriften. Ideell for grilling og utendørs måltider, rask og enkel å lage.
Om denne retten
Foliepoteter er en klassisk norsk rett som er perfekt for både hverdag og fest. Disse deilige, krydrede baketpotetene er enkle å lage, men leverer stor smaksopplevelse. Metoden med å pakke potetene i folie holder på fuktighet og aroma, slik at du får en luftig og smakfull potet hver gang.
Ingredienser
- 4 mellomstore bakepoteter, vasket
- 4 spiseskjeer smør
- 4 teskjeer hvitløkspulver
- 2 teskjeer salt
Ingredienser
- 4 mellomstore bakepoteter, vasket
- 4 spiseskjeer smør
- 4 teskjeer hvitløkspulver
- 2 teskjeer salt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- 2Legg ut fire stykker aluminiumsfolie på benken. Kutt hver potet i to på langs, og legg dem på hver sin folie. Smør ½ spiseskje smør på den kuttede siden av hver potet, og krydre med hvitløkskrydder og salt. Lukk potetene sammen, og pakk dem godt inn i aluminiumsfolien.
- 3Stek potetene direkte på ovnracken i 40 minutter, eller til de er møre.
Tips og Varianter
- 1Bruk mellomstore poteter for jevn steketid.
- 2For ekstra smak, prøv å tilsette litt revet ost eller bacon i folien før den lukkes.
- 3Pass på at du pakker potetene godt inn i folien slik at de blir ordentlig dampkokt.
Serveringsforslag
De foliestekte potetene passer utmerket som tilbehør til kjøttretter eller grillede fiskefileter. Servér dem gjerne med en deilig dip eller saus som kan dyppes i de luftige potethalvdelene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man foliepoteter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage foliepoteter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage foliepoteter?▼
Total tilberedningstid for foliepoteter er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er foliepoteter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i foliepoteter?▼
En porsjon av foliepoteter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
