Folieinnpakkede løk
Lær hvordan du lager foliinnpakkede løk med denne enkle oppskriften. Perfekt som tilbehør eller hovedrett, rask og enkel å lage.
Om denne retten
Folieinnpakkede løk er en enkel, men utrolig smaksfull rett som passer perfekt som et raskt og lettvint tilbehør. Den lune, karamelliserte søtheten av løkene kombinert med den friske syrligheten fra limejuicen og den lille varmen fra chilipepperene, skaper en herlig balanse av smaker og teksturer. Dette er en tradisjonell rydde-i-kjøleskapet-rett som virkelig tar løken til nye høyder!
Ingredienser
- 1,2 dl soyasaus
- 1,2 dl Worcestershire-saus
- 6 ss fersk limesaft
- 6 store hvite løk
- 12 gule chili-peppers
Ingredienser
- 1,2 dl soyasaus
- 1,2 dl Worcestershire-saus
- 6 ss fersk limesaft
- 6 store hvite løk
- 12 gule chili-peppers
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- 22. Bland sammen soyasaus, Worcestershire-saus og limesaft i en stor bolle. Skrell og del løkene i kvarter, og la roten være intakt slik at løkene ikke faller fra hverandre under steking.
- 33. Kutt seks stykker aluminiumsfolie i 15 cm kvadrater. Legg ett stykke folie på en middels stor bolle og dekk med et annet stykke folie for dobbel innpakning. Plasser to chili-peppers i midten av hvert folieark, og legg løkbitene oppå hver chili. Brett opp foliearkene til små kopper. Hell en tredjedel av marinaden over løkene og chiliene. Lukk pakkene godt med folie og plasser dem på en stekebrett med oppsiden opp. Gjenta med resten av løk, chili og marinade.
- 44. Stek i ovnen til løkene er karamellisert og chiliene er møre, ca. 45 minutter til 1 time. La dem avkjøle i 10 minutter. Åpne pakkene litt før servering.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: For ekstra smak kan du bruke en blanding av hvite og røde løk.
- 2Tips 2: Prøv å bruke forskjellige typer chili-peppers for mer variasjon i hete.
- 3Tips 3: Server gjerne de folieinnpakkede løkene med grillet kjøtt eller fisk for en komplett middag.
Serveringsforslag
De folieinnpakkede løkene passer utmerket til grillet kjøtt, fisk eller som et spennende tilbehør til en enkel salat. Avkjøl dem litt før servering, men la dem fremdeles være varme.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Folieinnpakkede løk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Folieinnpakkede løk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Folieinnpakkede løk?▼
Total tilberedningstid for Folieinnpakkede løk er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Folieinnpakkede løk vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Folieinnpakkede løk?▼
En porsjon av Folieinnpakkede løk inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
