Foliebakte løk med chili og lime
Lær hvordan du lager foliebakte løk med chili og lime med denne enkle oppskriften. Perfekt som tilbehør, rask og enkel å lage.
Foto av NastyaSensei på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl soyasaus
- 1.2 dl Worcestershire-saus
- 6 ss fersk limesaft
- 6 store hvite løk
- 12 gule chili
Ingredienser
- 1.2 dl soyasaus
- 1.2 dl Worcestershire-saus
- 6 ss fersk limesaft
- 6 store hvite løk
- 12 gule chili
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- Bland sammen soyasaus, Worcestershire-saus og limesaft i en stor bolle.
- Skrell og del løkene i kvarter, og la roten være intakt slik at løkene ikke faller fra hverandre under steking.
- Kutt seks stykker aluminiumsfolie i 38 cm kvadrater (ca. 15 tommer). Legg ett stykke folie på en middels stor bolle og dekk med et annet stykke folie for dobbel innpakning.
- Plasser to chili i midten av hvert folieark, og legg løkbitene oppå hver chili.
- Brett opp foliearkene til små kopper.
- Hell en tredjedel av marinaden over løkene og chiliene.
- Lukk pakkene godt med folie og plasser dem på et stekebrett med oppsiden opp.
- Gjenta med resten av løk, chili og marinade.
- Stek i ovnen til løkene er karamellisert og chiliene er møre, ca. 45 minutter til 1 time.
- La dem avkjøle i 10 minutter.
- Åpne pakkene litt før servering.
Om denne retten
Foliebakte løk er en enkel, men utrolig smaksfull rett som passer perfekt som et raskt og lettvint tilbehør. Den lune, karamelliserte søtheten av løkene kombinert med den friske syrligheten fra limesaften og den lille varmen fra chiliene, skaper en herlig balanse av smaker og teksturer. Dette er en rett som virkelig tar løken til nye høyder!
Tips og Varianter
- 1Tips 1: For ekstra smak kan du bruke en blanding av hvite og røde løk.
- 2Tips 2: Prøv å bruke forskjellige typer chili for mer variasjon i hete.
- 3Tips 3: Server gjerne de foliebakte løkene med grillet kjøtt eller fisk for en komplett middag.
Serveringsforslag
De foliebakte løkene passer utmerket til grillet kjøtt, fisk eller som et spennende tilbehør til en enkel salat. Avkjøl dem litt før servering, men la dem fremdeles være varme.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Foliebakte løk med chili og lime?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Foliebakte løk med chili og lime. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Foliebakte løk med chili og lime?▼
Total tilberedningstid for Foliebakte løk med chili og lime er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Foliebakte løk med chili og lime vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Foliebakte løk med chili og lime?▼
En porsjon av Foliebakte løk med chili og lime inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
