Kyllingbryst med italiensk marinade
Lær hvordan du lager en deilig og smakfull italiensk kyllingmarinade som passer perfekt til grilling. Enkel, rask og ideell for hverdagsmiddagen.
Foto av Vladimír Sládek på Pexels
Ingredienser
- 6 benfrie, skinnløse kyllingbryst
- 0.8 dl olivenolje
- 0.8 dl sitronsaft
- 1 pakke (20 g) italiensk dressingblanding
Ingredienser
- 6 benfrie, skinnløse kyllingbryst
- 0.8 dl olivenolje
- 0.8 dl sitronsaft
- 1 pakke (20 g) italiensk dressingblanding
Slik gjør du:
- Legg kyllingbrystene mellom ark med bakepapir og bank dem flate til ca. 1.5-2 cm tykkelse. Fjern deretter kyllingbrystene og legg dem i en stor, forsegbar plastpose.
- I en middels stor bolle blander du olivenolje, sitronsaft og italiensk krydderblanding. Hell blandingen i plastposen med kyllingen.
- Lukk plastposen godt og rist forsiktig slik at all kyllingen blir dekket av marinaden. Sett kyllingen i kjøleskapet og la den marinere over natten eller i opptil to dager.
- Når det er tid for å grille, forvarm grillen til middels høy varme og pensle risten lett med olje. Legg kyllingbrystene på grillen og grill i omtrent 5 til 7 minutter på hver side, eller til de er gjennomstekte og har en kjernetemperatur på 74°C.
Om denne retten
Denne deilige kyllingmarinaden er et klassisk sommertreff med inspirasjon fra Italia. Med en frisk, sitronbasert marinade og en saftig, grillet finish, blir kyllingen både smakfull og mør. Den passer perfekt til en uformell middag i hagen eller et avslappet måltid på terrassen.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferskpresset sitronsaft av god kvalitet for maksimal friskhet.
- 2La kyllingen marinere i minst 6 timer for best resultat – over natten er ideelt for å la smakene trekke godt inn.
- 3Pass på at du griller kyllingen jevnt på begge sider for en jevn stekeprosess og saftig resultat. Bruk gjerne et steketermometer for å sikre at kyllingen er ferdig, men ikke tørr.
Serveringsforslag
Servér den nydelige grillede kyllingen sammen med ferske, sprø salater, varme grønnsaksspyd og et glass frisk, kald hvitvin. Perfekt for en sommerlig og avslappet middag ute.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kyllingbryst med italiensk marinade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kyllingbryst med italiensk marinade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kyllingbryst med italiensk marinade?▼
Total tilberedningstid for Kyllingbryst med italiensk marinade er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kyllingbryst med italiensk marinade vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kyllingbryst med italiensk marinade?▼
En porsjon av Kyllingbryst med italiensk marinade inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
