Flix Mix: Søt, salt og sprø snackblanding
Lær å lage Flix Mix, en unik snackblanding med puffet mais, macadamianøtter, sriracha og sure gummibjørner. Perfekt for fest eller kos.
Foto av Lisa from Pexels på Pexels
Ingredienser
- 90 g usaltet smør
- 1-2 ss asiatisk fiskesaus
- 1-2 ss sriracha
- 2,4 dl puffet maiskorn
- 2,4 dl sprø maiskorn (f.eks. Corn Chex)
- 3-4 ss pulverisert hvit cheddar (fra makaroni- og ostemiks)
- 2,4 dl macadamianøtter
- 0,6 dl ferske korianderblader, hakket
- 4,7 dl sure gummibjørner, hakket
- 340 g hvit sjokoladepretzels, hakket (ca. 4,7 dl)
Ingredienser
- 90 g usaltet smør
- 1-2 ss asiatisk fiskesaus
- 1-2 ss sriracha
- 2,4 dl puffet maiskorn
- 2,4 dl sprø maiskorn (f.eks. Corn Chex)
- 3-4 ss pulverisert hvit cheddar (fra makaroni- og ostemiks)
- 2,4 dl macadamianøtter
- 0,6 dl ferske korianderblader, hakket
- 4,7 dl sure gummibjørner, hakket
- 340 g hvit sjokoladepretzels, hakket (ca. 4,7 dl)
Slik gjør du:
- Bland smør, fiskesaus og sriracha i en mikrobølgeovnsikker beholder. Varm på høy effekt i ca. 30 sekunder, til smøret er smeltet.
- Ha frokostkornene i en stor bolle og vend inn den pulveriserte cheddarosten.
- Tilsett det smeltede smøret og bland godt slik at det dekker alle kornene.
- Tilsett macadamianøttene og korianderen, og bland igjen.
- Sett blandingen i mikrobølgeovnen på høy effekt i 6 minutter. Rør om hvert 2. minutt.
- Tilsett de hakkede sure gummibjørnene i frokostblandingen og rør om.
- Fordel den varme blandingen jevnt på et bakepapirkledd stekebrett.
- Topp med et jevnt lag av de hakkede hvit sjokoladepretzelsene.
- La blandingen avkjøle seg helt før servering.
Om denne retten
Dette er en unik og lekker snackblanding som tar deg på en sanselig tur gjennom smakspaletten. Sammensetningen av salte, søte og sprø ingredienser som puffet mais, macadamianøtter og sure gummibjørner, kombinert med den kanskje uventede tilsettingen av asiatisk fiskesaus og sriracha, gir et fantastisk og balansert resultat. Flix Mix er perfekt å servere når venner og familie samles for å koble av og nyte god mat og drikke.
Tips og Varianter
- 1Ikke vær redd for å justere krydderbalansen – fiskesaus og sriracha kan variere i styrke, så prøv deg litt frem for å finne din personlige favoritt.
- 2La maisblandingen stå litt avkjølt før du tilsetter de sure gummibjørnene, slik at de ikke smelter.
- 3Dekk brettet godt med bakepapir for enkel rengjøring etter baking.
Serveringsforslag
Flix Mix er fantastisk å servere sammen med iskaldt øl eller et glass kald, søt hvitvin. Den passer også utmerket som en unik og kreativ snack eller et tilbehør til en lettere hovedrett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Flix Mix: Søt, salt og sprø snackblanding?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Flix Mix: Søt, salt og sprø snackblanding. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Flix Mix: Søt, salt og sprø snackblanding?▼
Total tilberedningstid for Flix Mix: Søt, salt og sprø snackblanding er omtrent 16 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Flix Mix: Søt, salt og sprø snackblanding vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Flix Mix: Søt, salt og sprø snackblanding?▼
En porsjon av Flix Mix: Søt, salt og sprø snackblanding inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
