Flix Mix
Oppskriften på flix mix er perfekt for en rask og enkel snack. Lær hvordan du lager denne deilige retten med våre steg-for-steg instrukser.
Om denne retten
Dette er en unik og lekker snackblanding som tar deg på en sanselig tur gjennom smakspaletten. Sammensetningen av salte, søte og sprø ingredienser som puffet mais, macadamianøtter og sure gummibjørner, kombinert med den kanskje uventede tilsettingen av asiatisk fiskesaus og sriracha, gir et fantastisk og balansert resultat. Flix Mix er perfekt å servere når venner og familie samles for å koble av og nyte god mat og drikke.
Ingredienser
- 6 spiseskjeer usaltet smør
- 1 til 2 spiseskjeer asiatisk fiskesaus
- 1 til 2 spiseskjeer sriracha
- 2 kvart puffet maiskorn
- 2 kvart sprø maiskorn, for eksempel Corn Chex
- 1 pakke med pulverisert hvit Cheddar (fra en eske med ferdiglaget makaroni og ost, 3 til 4 spiseskjeer)
- 2,4 dl macadamianøtter
- 0,6 dl ferske korianderblader, hakket
- 4,7 dl sure gummibjørner, hakket
- 340 gram hvit sjokoladepretzels, hakket (ca. 4,7 dl)
Ingredienser
- 6 spiseskjeer usaltet smør
- 1 til 2 spiseskjeer asiatisk fiskesaus
- 1 til 2 spiseskjeer sriracha
- 2 kvart puffet maiskorn
- 2 kvart sprø maiskorn, for eksempel Corn Chex
- 1 pakke med pulverisert hvit Cheddar (fra en eske med ferdiglaget makaroni og ost, 3 til 4 spiseskjeer)
- 2,4 dl macadamianøtter
- 0,6 dl ferske korianderblader, hakket
- 4,7 dl sure gummibjørner, hakket
- 340 gram hvit sjokoladepretzels, hakket (ca. 4,7 dl)
Fremgangsmåte
- 1Bland smør, fiskesaus og sriracha i en mikrobølgeovnsikker beholder, og varm opp på høy effekt i ca. 30 sekunder til det er smeltet.
- 2I en stor bolle, vend inn frokostkornene med den revne cheddarosten. Tilsett det smeltede smøret og bland godt slik at det dekker. Tilsett nøttene og koriander, og bland igjen.
- 3Sett blandingen med frokostkornene i mikrobølgeovnen på høy effekt i 6 minutter, og rør om hver 2. minutt.
- 4Tilsett de sure gummibjørnene i frokostblandingen og rør om. Fordel den varme blandingen jevnt på et bakepapirkledd stekebrett. Topp med et jevnt lag med pretzels. La det avkjøle seg før servering.
Tips og Varianter
- 1Ikke vær redd for å justere krydderbalansen - fiskesaus og sriracha kan variere i styrke, så prøv deg litt frem for å finne din personlige favoritt.\nLa maisblandingen stå litt avkjølt før du tilsetter de sure gummibjørnene, slik at de ikke smelter.\nDekk brettet godt med bakepapir for enkel rengjøring etter baking.
Serveringsforslag
Flix Mix er fantastisk å servere sammen med iskaldt øl eller et glass kald, søt hvitvin. Den passer også utmerket som en unik og kreativ forrett, for eksempel etterfulgt av en lettere hovedrett som grillet laks eller kylling.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Flix Mix?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Flix Mix. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Flix Mix?▼
Total tilberedningstid for Flix Mix er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Flix Mix vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Flix Mix?▼
En porsjon av Flix Mix inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
