Fjasete kake
Oppskriften på wacky kake er enkel å følge og perfekt for en morsom og velsmakende kakeopplevelse. Ideell for alle anledninger.
Om denne retten
Den fjasete kaken er en klassisk kjøkkenbelter som har skapt glede i norske hjem i generasjoner. Oppskriften kombinerer rike sjokoladenoter med en luftig, fuktig og kremet konsistens - en perfekt balanse av smak og tekstur. Opprinnelsen skal visstnok spores helt tilbake til en begavet husmor på Vestlandet på 1920-tallet, som visste å lage noe utenom det vanlige av enkle, dagligdagse ingredienser.
Ingredienser
- 1. 3,6 dl mel
- 2. 3 spiseskjeer kakaopulver med nederlandsk prosess
- 3. 1/2 teskje salt
- 4. 2,4 dl sukker
- 5. 1 teskje natron
- 6. 2 teskjeer vanilje
- 7. 1 teskje hvit eddik
- 8. 6 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 9. 2,4 dl kaldt vann
Ingredienser
- 1. 3,6 dl mel
- 2. 3 spiseskjeer kakaopulver med nederlandsk prosess
- 3. 1/2 teskje salt
- 4. 2,4 dl sukker
- 5. 1 teskje natron
- 6. 2 teskjeer vanilje
- 7. 1 teskje hvit eddik
- 8. 6 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 9. 2,4 dl kaldt vann
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.
- 22. Ha de tørre ingrediensene i en bolle. Lag tre små hull i blandingen. Hell vanilje i ett hull, eddik i et annet og vegetabilsk olje i et tredje. Hell vann over og rør om. Hell røren i en lett smurt 20x20 cm (8x8 tommer) form. Stek i 30 til 35 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk kakao av høy kvalitet for å få en intens og dyp sjokolademørhet.
- 2La kaken avkjøles helt før den skjæres i skiver - dette forhindrer at den faller fra hverandre.
- 3Drysne et tynt lag melis over toppen rett før servering for en elegant finish.
Serveringsforslag
Den fjasete kaken er et perfekt akkompagnement til en kopp varm, dampende kaffe. For en ekstra luksus, server den med en skje friskt bærgelé og en god dæsj rømme.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fjasete kake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fjasete kake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fjasete kake?▼
Total tilberedningstid for Fjasete kake er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fjasete kake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fjasete kake?▼
En porsjon av Fjasete kake inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
