Fire-eggs gul kake
Lær hvordan du lager en deilig og enkel fire egg gul kake. Perfekt til helgen eller bursdagen! En klassisk kake som imponerer.
Om denne retten
Den fire-eggskaken er en tradisjonell norsk gullkake med røtter tilbake til 1800-tallet. Dens rike, smakfulle konsistens og delikate vaniljesmak gjør den til et must for enhver spesiell anledning - enten det er et familiemøte, en fødselsdag eller en hyggelig kaffekopp med venner.
Ingredienser
- 2,4 dl fettstoff
- 4,7 dl hvitt sukker
- 4 egg
- 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 6,5 dl hvetemel
- 3 teskjeer bakepulver
- 1 teskje salt
- 4,1 dl melk
Ingredienser
- 2,4 dl fettstoff
- 4,7 dl hvitt sukker
- 4 egg
- 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 6,5 dl hvetemel
- 3 teskjeer bakepulver
- 1 teskje salt
- 4,1 dl melk
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør og mel en 23 x 33 cm (9 x 13 tommer) form.
- 2Rør smørfett og sukker sammen til en jevn krem. Pisk inn egg og vanilje.
- 3I en separat bolle, bland mel, bakepulver og salt. Tilsett det tørre vekselvis med melk i den kremete blandingen. Bland godt. Hell røren i den forberedte formen.
- 4Stek i 45 minutter, eller til kaken er ferdigstekt når du tester med en pinne. Avkjøl.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun de beste, ferskeste ingrediensene for maksimal smak.
- 2Det er viktig å piske smørfettet og sukkeret sammen grundig for å få en luftig og kremete konsistens.
- 3For et ekstra fuktigt resultat kan du bytte ut noe av melken med naturell yoghurt eller syrnet melk.
Serveringsforslag
Den fire-eggskaken er et herlig ledsager til en kopp varm kaffe eller te. Den passer også utmerket med en kule vaniljeis eller noen friske bær for en ekstra forfriskende touch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fire-eggs gul kake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fire-eggs gul kake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fire-eggs gul kake?▼
Total tilberedningstid for Fire-eggs gul kake er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fire-eggs gul kake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fire-eggs gul kake?▼
En porsjon av Fire-eggs gul kake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
