Fiken innbakt i prosciutto med geitost og honning
Lær hvordan du lager deilige fiken innpakket i prosciutto med geitost og honning. Perfekt som en elegant forrett eller festmåltid. Enkel å lage og smakfull.
Foto av Willians Huerta på Pexels
Ingredienser
- 4 store fiken, delt i fire
- Geitost
- 85 g prosciutto
- 3 ss honning
- 1/4 ts gresskarkrydder
Ingredienser
- 4 store fiken, delt i fire
- Geitost
- 85 g prosciutto
- 3 ss honning
- 1/4 ts gresskarkrydder
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 °C. Legg et bakepapir på et stekebrett og sett til side.
- Lag et lite hull i midten av fruktkjøttet på hver fiken. Fyll hvert hull med 1/4 ts geitost.
- Ta et skinn av prosciutto og riv det i to. Bruk den ene halvdelen til å vikle diagonalt rundt fiken, start fra toppen. Brett endene under. Gjenta til alle fikene er innpakket. (Fest med tannpirkere om nødvendig.) Plasser de innpakkede fikene på det forberedte stekebrettet, med jevne mellomrom.
- I en liten bolle, bland honning og gresskarkrydder. Drypp honning jevnt over hver fiken.
- Sett stekebrettet i ovnen på øverste rille og stek i 8 til 10 minutter. Ta ut og server umiddelbart.
Om denne retten
Disse delikate fikene innbakt i prosciutto er en klassisk italiensk forrett som smelter i munnen. Den søte, myke frukten kombinert med den saltede, saftige skinken gir en uimotståelig smaksopplevelse. Retten er enkel å lage, men ser utrolig elegant og festlig ut. Servér dem som en appetittvekker eller del av et større måltid.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne små misjonsfiken for en bitestor porsjon.
- 2Pass på at ikke fikene sprekker når du deler dem, for da kan fyllet lekke ut.
- 3For en ekstra sprø og smakfull bunn, kan du pensle fikene lett med olivenolje før du pakker dem inn i prosciuttoen.
Serveringsforslag
De prosciutto-innpakkede fikene passer perfekt som en forrett sammen med et glass rødvin eller Prosecco. Legg dem på et fat sammen med litt gresskarkrydder drysset over for å løfte uttrykket.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fiken innbakt i prosciutto med geitost og honning?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fiken innbakt i prosciutto med geitost og honning. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fiken innbakt i prosciutto med geitost og honning?▼
Total tilberedningstid for Fiken innbakt i prosciutto med geitost og honning er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fiken innbakt i prosciutto med geitost og honning vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Fiken innbakt i prosciutto med geitost og honning?▼
En porsjon av Fiken innbakt i prosciutto med geitost og honning inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
