Fifteen
Oppskrift på fifteens, en enkel og deilig dessert som passer til enhver anledning. Lær hvordan du lager fifteens trinn for trinn.
Om denne retten
Fifteen er en utrolig enkel og effektfull juledessert som lar de tre hovedingrediensene - søte marshmallows, sprø digestivekjeks og syrlige kandiserte kirsebær - skinne i all sin glans. Denne nostalgiske godbiten stammer fra Nord-Irland, hvor den har vært en fast juletradisjon i generasjoner. Komboen av teksturer og smaker gjør Fifteen til et uimotståelig tilskudd til enhver julebuffé eller nyttårsfest.
Ingredienser
- 1. 15 store marshmallows
- 2. 15 digestive kjeks, knust
- 3. 15 røde kandiserte kirsebær, delt i to
- 4. 1,6 dl søtet kondensert melk
- 5. 2,4 dl søtet kokosflak
Ingredienser
- 1. 15 store marshmallows
- 2. 15 digestive kjeks, knust
- 3. 15 røde kandiserte kirsebær, delt i to
- 4. 1,6 dl søtet kondensert melk
- 5. 2,4 dl søtet kokosflak
Fremgangsmåte
- 11. Kutt marshmallowsene i to deler med saks, og legg dem i en stor bolle. Vend dem sammen med digestivekjeksene og kandiserte kirsebær. Rør gradvis inn den søtede kondenserte melken til blandingen blir en myk, fuktig deig. Den skal ikke være for tørr, så du kan måtte tilsette litt mer melk.
- 22. Fordel et generøst lag kokos på en ren overflate, og legg deigen oppå. Bruk hendene til å forme deigen til en lang, tykk pølse, og pass på at den er godt dekket med kokos. Pakk den inn i et dobbelt lag plastfolie, og sett den i kjøleskapet i 2 til 3 timer.
- 33. Fjern plasten, og skjær den lange deigen i skiver før servering.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne litt mer kondensert melk enn oppskriften tilsier, slik at deigen holder formen bedre.
- 2Pass på at marshmallowsene er helt tørre før du kutter dem, ellers kan de bli klissete.
- 3Ikke vær redd for å tilsette litt mer kokos hvis du føler deigen er for fuktig.
Serveringsforslag
Fifteen passer perfekt sammen med en kremete vaniljeis eller et glass vintønnet portvin for å runde av måltidet på en fortryllende måte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fifteen?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fifteen. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fifteen?▼
Total tilberedningstid for Fifteen er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fifteen vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fifteen?▼
En porsjon av Fifteen inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
