Fifteens med marshmallows og kjeks
Oppskrift på Fifteens, en enkel og deilig dessert fra Nord-Irland med marshmallows, digestivekjeks og kandiserte kirsebær. Perfekt til jul!
Foto av Western Sydney Wedding Photo and Video på Pexels
Ingredienser
- 15 store marshmallows
- 15 digestivekjeks, knust
- 15 røde kandiserte kirsebær, delt i to
- 1.5 dl søtet kondensert melk
- 2.5 dl søtet kokosflak
Ingredienser
- 15 store marshmallows
- 15 digestivekjeks, knust
- 15 røde kandiserte kirsebær, delt i to
- 1.5 dl søtet kondensert melk
- 2.5 dl søtet kokosflak
Slik gjør du:
- Kutt marshmallowsene i to med en saks, og legg dem i en stor bolle.
- Vend marshmallowsene sammen med de knuste digestivekjeksene og de kandiserte kirsebærene.
- Rør gradvis inn den søtede kondenserte melken til blandingen blir en myk, fuktig deig. Den skal ikke være for tørr, så du kan måtte tilsette litt mer melk.
- Fordel et generøst lag kokos på en ren overflate, og legg deigen oppå.
- Bruk hendene til å forme deigen til en lang, tykk pølse, og pass på at den er godt dekket med kokos.
- Pakk den inn i et dobbelt lag plastfolie, og sett den i kjøleskapet i 2 til 3 timer.
- Fjern plasten, og skjær den lange deigen i skiver før servering.
Om denne retten
Fifteens er en utrolig enkel og effektfull juledessert som lar de tre hovedingrediensene – søte marshmallows, sprø digestivekjeks og syrlige kandiserte kirsebær – skinne i all sin glans. Denne nostalgiske godbiten stammer fra Nord-Irland, hvor den har vært en fast juletradisjon i generasjoner. Kombinasjonen av teksturer og smaker gjør Fifteens til et uimotståelig tilskudd til enhver julebuffé eller nyttårsfest.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne litt mer kondensert melk enn oppskriften tilsier, slik at deigen holder formen bedre.
- 2Pass på at marshmallowsene er helt tørre før du kutter dem, ellers kan de bli klissete.
- 3Ikke vær redd for å tilsette litt mer kokos hvis du føler deigen er for fuktig.
Serveringsforslag
Fifteens passer perfekt sammen med en kremet vaniljeis eller et glass portvin for å runde av måltidet på en fortryllende måte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fifteens med marshmallows og kjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fifteens med marshmallows og kjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fifteens med marshmallows og kjeks?▼
Total tilberedningstid for Fifteens med marshmallows og kjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fifteens med marshmallows og kjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fifteens med marshmallows og kjeks?▼
En porsjon av Fifteens med marshmallows og kjeks inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
