Fiesta Egg-pannekake
Lær hvordan du lager fiesta egg skillet, en enkel og smakfull frokostrett som passer perfekt for helgen. Rask og lett å lage!
Om denne retten
Denne kreative fiesta egg-pannekaken er en smakvandring gjennom det meksikanske kjøkkenets eksotiske smaker. De spreke ingrediensene som chili, skinke og cheddarost, gir en herlig balanse av krydder og smeltet, gyllen ostesmak. Perfekt for den som ønsker å starte dagen med en smakseksplosjon!
Ingredienser
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 1,2 dl skivet løk
- 1 pakke (150 gram) Knorr® Fiesta Sides™ - Mexican Rice
- 8 egg
- 0,6 dl kremfløte
- 2,4 dl hakket skinke
- 1 boks (113 gram) hakkede grønne chili, drenert
- 2 mellomstore tomater, hakket
- 3,6 dl revet Cheddarost, delt
- 1/2 teskje salt
- 1/4 teskje malt svart pepper
Ingredienser
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 1,2 dl skivet løk
- 1 pakke (150 gram) Knorr® Fiesta Sides™ - Mexican Rice
- 8 egg
- 0,6 dl kremfløte
- 2,4 dl hakket skinke
- 1 boks (113 gram) hakkede grønne chili, drenert
- 2 mellomstore tomater, hakket
- 3,6 dl revet Cheddarost, delt
- 1/2 teskje salt
- 1/4 teskje malt svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Varm opp olje i en 30 cm non-stick stekepanne over middels varme. Tilsett løk og kok til den er gjennomsiktig, ca. 5 minutter. Fjern løken fra pannen og sett til side. Tilsett Knorr® Fiesta Sides™ - Mexican Rice i pannen og kok etter pakkens anvisning.
- 2Visp egg og fløte sammen i en stor bolle til det er godt blandet og skummende.
- 3Tilsett løk, skinke, grønne chilis og tomater i risen i pannen; rør godt for å blande. Hell langsomt inn eggeblandingen; rør forsiktig. Skru ned varmen til lav og dekk til.
- 4Skyv eggeblandingen fra sidene og inn mot midten med en slikkepott, slik at uferdige egg fra toppen av eggerøren kan renne ned til bunnen, og dekk til igjen. Gjør dette flere ganger, hver tredje til fjerde minutt, til eggene akkurat har stivnet.
- 5Rør inn 1 kopp revet Cheddar-ost; tilsett resten av osten på toppen av eggerøren. Dekk til og la osten smelte. Krydre med salt og pepper etter smak. Server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne tomater for maks smak og konsistens\nLa eggene stivne sakte på lav varme for en luftig og krémete tekstur\nSørg for å røre forsiktig for å unngå at eggeblandingen blir for tørr
Serveringsforslag
Server fiesta egg-pannekaken varm, garnert med ekstra rå løk, frisk koriander og en skvis fersk lime for en herlig kontrast i smaker og teksturer.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fiesta Egg-pannekake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fiesta Egg-pannekake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fiesta Egg-pannekake?▼
Total tilberedningstid for Fiesta Egg-pannekake er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fiesta Egg-pannekake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fiesta Egg-pannekake?▼
En porsjon av Fiesta Egg-pannekake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
