Kremet pimiento-ost (Erma Lees oppskrift)
Lær å lage en myk og kremet pimiento-ost inspirert av Erma Lee. Perfekt som forrett eller tilbehør, enkel å lage og full av smak.
Foto av Kyle Roxas på Pexels
Ingredienser
- 905 g bearbeidet ost (som Velveeta®), delt i 8 biter
- 200 g pimiento-pepper, drenert og hakket
- 0.6 dl estragoneddik
- 0.6 dl majones
- 0.6 dl usaltet smør
- 0.6 dl hvitt sukker
Ingredienser
- 905 g bearbeidet ost (som Velveeta®), delt i 8 biter
- 200 g pimiento-pepper, drenert og hakket
- 0.6 dl estragoneddik
- 0.6 dl majones
- 0.6 dl usaltet smør
- 0.6 dl hvitt sukker
Slik gjør du:
- Bland ost, pimiento, estragoneddik, majones, smør og sukker i en stor kjele eller jerngryte over svak varme.
- Kok opp under omrøring av og til, til osten og smøret er helt smeltet, omtrent 20 minutter.
- Hell blandingen i lufttette beholdere.
- Sett beholderne i kjøleskapet i minst 4 timer før servering.
Om denne retten
Erma Lees myke og kremete pimiento-ost er en nostalgisk og tradisjonsrik forrett som stammer fra den amerikanske Sørstatstradisjonen. Oppskriften, som har gått i arv gjennom generasjoner, har en unik smakskombinasjon av søt pimiento, salt ost og en kremet konsistens. Denne retten er perfekt for å innlede et hverdagsmåltid eller å servere som en delikat forrett på en festmiddag.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun Velveeta®-ost for å oppnå den rette, kremete konsistensen.
- 2La blandingen hvile minst 4 timer i kjøleskapet slik at smakene får tid til å utvikle seg.
- 3Rør blandingen jevnlig under oppvarming for å unngå at osten klumper seg.
Serveringsforslag
Den myke og kremete pimiento-osten passer utmerket sammen med sprøtt, ristet brød eller knekkebrød. Servér gjerne med et glass sprudlende hvitvin for å balansere de rike smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet pimiento-ost (Erma Lees oppskrift)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet pimiento-ost (Erma Lees oppskrift). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet pimiento-ost (Erma Lees oppskrift)?▼
Total tilberedningstid for Kremet pimiento-ost (Erma Lees oppskrift) er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet pimiento-ost (Erma Lees oppskrift) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet pimiento-ost (Erma Lees oppskrift)?▼
En porsjon av Kremet pimiento-ost (Erma Lees oppskrift) inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
