Feta-burgere
Oppskrift på deilige feta burgere som er enkle å lage. Perfekt for sommergrilling eller en rask middag. Prøv denne smakfulle oppskriften i dag!
Om denne retten
Feta-burgere er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer kjøttdeig av storfe, smuldret fetaost, spiseskjeer finhakket løk og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 680 gram kjøttdeig av storfe
- 0,8 dl smuldret fetaost
- 2 spiseskjeer finhakket løk
- 2 spiseskjeer finhakket rød paprika
- 2 spiseskjeer hakket fersk mynte
- 2 spiseskjeer hakket fersk persille
- 1 teskje hvitløkspulver
- 1 teskje løkpulver
- 1 teskje krydret salt
- 1/2 teskje malt svart pepper
Ingredienser
- 680 gram kjøttdeig av storfe
- 0,8 dl smuldret fetaost
- 2 spiseskjeer finhakket løk
- 2 spiseskjeer finhakket rød paprika
- 2 spiseskjeer hakket fersk mynte
- 2 spiseskjeer hakket fersk persille
- 1 teskje hvitløkspulver
- 1 teskje løkpulver
- 1 teskje krydret salt
- 1/2 teskje malt svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Forvarm en utendørsgrill til middels høy varme og pensle risten lett med olje.
- 2Bland sammen kjøttdeig av storfe, fetaost, finhakket løk, rød paprika, mynte, persille, hvitløkspulver, løkpulver, krydret salt og svart pepper i en stor bolle til det er jevnt fordelt; form til 6 burgere.
- 3Stek burgerne til de begynner å bli faste, og er varme og lett rosa i midten, ca. 4–5 minutter på hver side. En hurtigtermometer som settes inn i midten bør vise 60 grader Celsius (140 grader Fahrenheit).
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Feta-burgere?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Feta-burgere. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Feta-burgere?▼
Total tilberedningstid for Feta-burgere er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Feta-burgere vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Feta-burgere?▼
En porsjon av Feta-burgere inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
BBQ Snapper Filet: Filete av Huachinango Sarandeado
California Sherry Chicken
Ruby Drive Sloppy Joes
Stekt bok choy i wok
Den nakne Contessa
