Kremete festpoteter
Oppskrift på kremete festpoteter, perfekte småpoteter med smakfulle krydder og tilbehør, ideell for festlige anledninger.
Foto av Golboo Maghooli på Pexels
Ingredienser
- 9 store poteter
- 225 g kremost
- 2.5 dl rømme
- 2 ts løksalt
- 1 ts salt
- 0.25 ts malt svart pepper
- 2 ss smør
Ingredienser
- 9 store poteter
- 225 g kremost
- 2.5 dl rømme
- 2 ts løksalt
- 1 ts salt
- 0.25 ts malt svart pepper
- 2 ss smør
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en ildfast form på 2 liter og sett den til side.
- Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Kok potetene i det kokende vannet til de er møre. Sil av vannet og overfør potetene til en stor blandebolle. Mos dem til en jevn masse.
- Rør inn kremost, rømme, løksalt, salt og pepper. Pisk til blandingen er lett og luftig.
- Overfør blandingen til den forberedte ildfaste formen, og legg små smørbiter på toppen.
- Stek i forvarmet ovn i 30 minutter, eller til retten er gjennomvarm.
Om denne retten
Disse kremete festpotetene er en deilig rett som passer perfekt til festlige anledninger. Kombinasjonen av kremost, rømme og smør gjør dem uimotståelig gode og kremete – perfekt som tilbehør eller en lett hovedrett.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å koke potetene til de er helt møre før du moser dem – da får du den jevne, luftige konsistensen.
- 2Bruk gjerne en elektrisk mikser for å få en ekstra luftig og kremet blanding.
- 3For en litt sprøere overflate, kan du toppe med litt revet ost eller brødrasp like før steking.
Serveringsforslag
Disse festpotetene passer utmerket sammen med et glass Chablis eller en frisk, grønn salat. Gi retten et ekstra løft med litt finhakket persille eller gressløk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremete festpoteter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremete festpoteter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremete festpoteter?▼
Total tilberedningstid for Kremete festpoteter er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremete festpoteter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremete festpoteter?▼
En porsjon av Kremete festpoteter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
