Festlige havregrynskjeks
Oppdag en enkel oppskrift på festlige havregrynkjekaker som er perfekte til enhver anledning. En rask og smakfull dessert for hele familien.
Om denne retten
Disse festlige havregrynskjeksene er en kulinarisk feiring av høstens varme krydder og deilige nøtter. De er perfekte for hyggekvelden med venner, julekaffen eller den som bare trenger et lite søtt nibbles-øyeblikk. Kombinasjonen av sprø havre, smeltet sjokolade og knasende nøtter gir en uimotståelig tekstur og smak av hjemme.
Ingredienser
- 2,4 dl Crisco® All-Vegetable Shortening eller 1 stang Crisco® Baking Sticks Smørsmak All-Vegetable Shortening
- 2,4 dl godt pakket lyst brunt sukker
- 1,2 dl granulert sukker
- 2 store egg
- 2 ss melk
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 5,9 dl havregryn (hurtigkokte eller gammeldagse), uskoldet
- 1 ts natron
- 5,9 dl Pillsbury BEST® All Purpose Mel
- 1/2 ts salt
- 2,4 dl (6 oz. pakke) semi-søt sjokoladechips
- 2,4 dl karamelliserte sjokoladestykker eller fargede chips
- 2,4 dl grovhakkede pekannøtter eller valnøtter
Ingredienser
- 2,4 dl Crisco® All-Vegetable Shortening eller 1 stang Crisco® Baking Sticks Smørsmak All-Vegetable Shortening
- 2,4 dl godt pakket lyst brunt sukker
- 1,2 dl granulert sukker
- 2 store egg
- 2 ss melk
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 5,9 dl havregryn (hurtigkokte eller gammeldagse), uskoldet
- 1 ts natron
- 5,9 dl Pillsbury BEST® All Purpose Mel
- 1/2 ts salt
- 2,4 dl (6 oz. pakke) semi-søt sjokoladechips
- 2,4 dl karamelliserte sjokoladestykker eller fargede chips
- 2,4 dl grovhakkede pekannøtter eller valnøtter
Fremgangsmåte
- 1Varm ovnen til 350 grader Fahrenheit.
- 2Bland smør, brunt sukker, hvitt sukker, egg, melk og vanilje i en bolle med en elektrisk mikser; pisk på middels hastighet til det er godt blandet.
- 3Bland havregryn, mel, natron og salt i en middels stor bolle. Tilsett gradvis i den kremede blandingen på lav hastighet. Pisk akkurat til det er godt blandet. Rør inn sjokoladeknapper, sjokoladebiter og nøtter med en skje.
- 4Sett deigen med en skje i klatter på 3 tommers avstand på en smurt bakeplate. Stek i 8 til 10 minutter for seige kjeks eller 10 til 12 minutter for sprø kjeks. La kjeksene avkjøle i 2 minutter på bakeplaten, før de flyttes over til avkjølingsrist for å avkjøles helt.
Tips og Varianter
- 1Bruk Crisco-stenger for en ekstra rik og smøraktig kjeks. Ikke overmix deigen, da kan det resultere i tørre og kompakte kjeks. For en mørkere farge, erstatt litt av det hvite sukkeret med ekstra brunt sukker. Server kjeksene like etter baking for den ultimate sprøhet.
Serveringsforslag
Disse kjeksene passer perfekt sammen med en varm kopp kaffe eller te, eller en glass kald melk for en klassisk kombinasjon. Servér dem også gjerne som et ekstra festlig innslag på julebordet, side om side med andre deilige julebakst.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Festlige havregrynskjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Festlige havregrynskjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Festlige havregrynskjeks?▼
Total tilberedningstid for Festlige havregrynskjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Festlige havregrynskjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Festlige havregrynskjeks?▼
En porsjon av Festlige havregrynskjeks inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
