Frisk ferskenchutney
Lær hvordan du lager frisk og smakfull ferskenchutney hjemme. Perfekt som tilbehør til kjøtt, ost eller som en del av en tapasplate.
Ingredienser
- 4 grønne løk, hakket
- 0.6 dl tørkede korinter
- 1 ss sherryeddik
- 2 ts revet, skrelt fersk ingefær
- 795 g fersken (ca. 4 mellomstore), skrelt, delt i to, uten stein
Ingredienser
- 4 grønne løk, hakket
- 0.6 dl tørkede korinter
- 1 ss sherryeddik
- 2 ts revet, skrelt fersk ingefær
- 795 g fersken (ca. 4 mellomstore), skrelt, delt i to, uten stein
Slik gjør du:
- Bland hakket løk, korinter, eddik og ingefær i en middels stor bolle.
- Skjær fersken i ca. 1 cm terninger.
- Tilsett fersken i løkblandingen og vend godt sammen.
- Dekk til bollen og la den stå i kjøleskapet i minst 1 time og opptil 6 timer. Vend blandingen av og til før servering.
Om denne retten
Frisk ferskenchutney er en enkel oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer grønne løk, hakket, tørkede korinter, sherryeddik og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1For en mer krydret chutney kan du tilsette en klype chiliflak sammen med ingefæren.
Serveringsforslag
Ferskenchutney er utmerket som tilbehør til grillet kjøtt, kylling, ostefat eller som en frisk komponent på en tapasplate.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk ferskenchutney?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk ferskenchutney. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk ferskenchutney?▼
Total tilberedningstid for Frisk ferskenchutney er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk ferskenchutney vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frisk ferskenchutney?▼
En porsjon av Frisk ferskenchutney inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
