Fersk eplecrumble med vaniljeis
Oppskrift på en deilig og enkel eplecrumble servert med kremet vaniljeis. Perfekt som dessert for enhver anledning.
Foto av Sofía Falco på Pexels
Ingredienser
- 5 store Golden Delicious epler (ca. 1,4 kg)
- 2,5 dl sukker
- Saften av én sitron
- 0,5 dl brandy
- 0,5 ts malt kanel
- Ca. 2,5 dl hakkede valnøtter eller pekannøtter
- 2,5 dl hvetemel
- 3 dl havregryn
- 1 dl mørkbrunt sukker
- 1 ts malt kanel
- En klype salt
- 115 g kaldt smør, skåret i små biter
- Vaniljeis som tilbehør
Ingredienser
- 5 store Golden Delicious epler (ca. 1,4 kg)
- 2,5 dl sukker
- Saften av én sitron
- 0,5 dl brandy
- 0,5 ts malt kanel
- Ca. 2,5 dl hakkede valnøtter eller pekannøtter
- 2,5 dl hvetemel
- 3 dl havregryn
- 1 dl mørkbrunt sukker
- 1 ts malt kanel
- En klype salt
- 115 g kaldt smør, skåret i små biter
- Vaniljeis som tilbehør
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Skrell, fjern kjernen og skjær eplene i tynne skiver (ca. 0,5 cm). Overfør eplene til en stor blandebolle og vend dem med sukker, sitronsaft, brandy og kanel. Hell blandingen i en lett smurt 33 x 23 cm ildfast form.
- I en annen stor bolle lager du en grov smuldredeig av ingrediensene til smuldret, bruk fingrene. Fordel smuldret jevnt over eplene.
- Stek i ovnen i ca. 45 minutter, eller til smuldredeigen er gyllenbrun og eplene er møre.
- Server varm med vaniljeis.
Om denne retten
Denne klassiske eplecrumblen tar oss rett tilbake til barndommens søte minner. De friske, saftige Golden Delicious-eplene gir en perfekt balanse mellom sødme og syre. Den sprø, smøraktige smuldredeigen av havregryn og nøtter smelter sammen med eplene og gir en deilig teksturkontrast. Serveres varm med en kule vaniljeis for den ultimate høstdesserten.
Tips og Varianter
- 1Skjær eplene i tynne skiver for jevn og rask steking.
- 2Trykk smuldredeigen lett ned over eplene for å sikre en kompakt og sprø topp.
- 3Fortsett å steke crumblen i opptil 55 minutter for å sikre at eplene blir helt møre og smuldredeigen er gyllen.
Serveringsforslag
Den varme, søte og kanelaromafylte crumblen er nydelig sammen med en kremet og iskald kule vaniljeis. Server den gjerne også med en klatt pisket krem for enda mer luksus.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fersk eplecrumble med vaniljeis?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fersk eplecrumble med vaniljeis. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fersk eplecrumble med vaniljeis?▼
Total tilberedningstid for Fersk eplecrumble med vaniljeis er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fersk eplecrumble med vaniljeis vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fersk eplecrumble med vaniljeis?▼
En porsjon av Fersk eplecrumble med vaniljeis inneholder omtrent 300 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
