Kremet fem-pepper hummus
Oppskrift på fem-pepper hummus – en kremet og krydret dipp perfekt som forrett eller snacks. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 1 stor grønn paprika
- 1 boks (400 g) kikerter, avrent
- 4 ferske jalapeño
- 1 glass (400 g) bananpepper, avrent
- 1 fedd hvitløk
- 1 ss malt cayennepepper
- 2 ss malt svart pepper
- 0.6 dl tahini
Ingredienser
- 1 stor grønn paprika
- 1 boks (400 g) kikerter, avrent
- 4 ferske jalapeño
- 1 glass (400 g) bananpepper, avrent
- 1 fedd hvitløk
- 1 ss malt cayennepepper
- 2 ss malt svart pepper
- 0.6 dl tahini
Slik gjør du:
- Fjern den øverste fjerdedelen av den grønne paprikaen. Behold den nederste delen intakt til bruk som serveringsfat for hummusen. Kast stilken, og fjern frø og innmat fra begge deler av paprikaen.
- Hakk den øverste delen av paprikaen. Legg den i en blender eller foodprosessor sammen med kikerter, jalapeño, bananpepper, hvitløk, cayennepepper, svart pepper og tahini.
- Kjør til en jevn puré.
- Legg blandingen i den nederste delen av den grønne paprikaen før servering.
Om denne retten
Denne fem-pepper hummusen er en ekte smakseksplosjon for paprikaspisere! Den spesielle kombinasjonen av grønn paprika, jalapeño, bananpepper og cayenne gir en deilig varme og krydder, som perfekt balanseres av den nøtteaktige tahini-basen. Perfekt som en forrett eller snack som virkelig imponerer gjestene dine.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk ferske, modne grønnsaker for best smak og tekstur. Ferske jalapeñoer og bananpepper gir mye mer saft og sprut enn de syltede variantene.
- 2Tips 2: Fjern frø og innmat fra paprikaen for en mildere, mer balansert smak – la litt igjen for de som liker ekstra varme.
- 3Tips 3: Bruk god kvalitets-tahini, det gir hummusen en deilig kremethet og nøtteaktig smak.
Serveringsforslag
Servér den sprø, ferske fem-pepper hummusen i den dekorative grønne paprikaen, sammen med sprø grønnsakssnacks som gulrot, stangselleri og sprø chiablade-chips. En kjølig tzatziki-dipp eller noen drypp med olivenolje og ristede sesamfrø gir en ekstra smaksrik touch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet fem-pepper hummus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet fem-pepper hummus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet fem-pepper hummus?▼
Total tilberedningstid for Kremet fem-pepper hummus er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet fem-pepper hummus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet fem-pepper hummus?▼
En porsjon av Kremet fem-pepper hummus inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
Bakt Brie med sopp og mandler
