Fem-minutters vaniljeiskrempai med varm bærkompott
Lær hvordan du lager en enkel og rask vaniljeiskrempai med varm bærkompott på bare fem minutter. Perfekt for en søt og frisk dessert på kort tid.
Om denne retten
Den femminutterskjappe vaniljeispai-oppskriften er et skreddersydd, lekent dessertmønster som får fram de beste kvalitetene i årets bær. Med en enkel grahamkjeksbunn, et lag saftig vaniljeiskrem og en fargerik bærkompott på toppen, er dette en svært delikat og lettvint måte å avslutte et sommermåltid på. Oppskriften er en morsom og moderne oppdatering av den klassiske iskrempaien, som kan trygt serveres som en avsluttende sødme på en sommerkveld med familie og venner.
Ingredienser
- 1 kvart vaniljeis, lett myknet
- 1 (23 cm) ferdigkjøpt sjokoladekjeks- eller grahamkjeksbunn
- 0,8 dl ferdigkjøpt sjokoladesirup (på sprayflaske)
- 2 spiseskjeer ristet mandler, hakket
- 2 (170 gram) beholdere blåbær
- 2 (170 gram) beholdere bringebær
- 2 (170 gram) beholdere bjørnebær
- 2 spiseskjeer vann
- 2 spiseskjeer brunt sukker
Ingredienser
- 1 kvart vaniljeis, lett myknet
- 1 (23 cm) ferdigkjøpt sjokoladekjeks- eller grahamkjeksbunn
- 0,8 dl ferdigkjøpt sjokoladesirup (på sprayflaske)
- 2 spiseskjeer ristet mandler, hakket
- 2 (170 gram) beholdere blåbær
- 2 (170 gram) beholdere bringebær
- 2 (170 gram) beholdere bjørnebær
- 2 spiseskjeer vann
- 2 spiseskjeer brunt sukker
Fremgangsmåte
- 1Skje iskremen i bunnen; jevn ut toppen. Klem sjokoladesaus i rette linjer over pai, med 1/2 tomme mellomrom. Dra spissen av kniven gjennom sjokoladelinjene, og dann et chevron-mønster. Strø over mandler; frys til det er fast. FORHÅNDSLAGET Kan lages 1 dag i forveien; oppbevares frosset. La pai mykne litt før servering. Rett før servering, kok opp alle bær, 2 spiseskjeer vann og brunt sukker i en middels stor kjele over middels høy varme. Kok til sausen tykner, og rør forsiktig, ca. 4 minutter; fjern fra varmen. Skjær pai i båter; legg på tallerkener. Øs over varm saus.
- 2Skje iskremen i bunnen; jevn ut toppen. Klem sjokoladesaus i rette linjer over pai, med 1/2 tomme mellomrom. Dra spissen av kniven gjennom sjokoladelinjene, og dann et chevron-mønster. Strø over mandler; frys til det er fast. FORHÅNDSLAGET Kan lages 1 dag i forveien; oppbevares frosset. La pai mykne litt før servering.
- 3Rett før servering, kok opp alle bær, 2 spiseskjeer vann og brunt sukker i en middels stor kjele over middels høy varme. Kok til sausen tykner, og rør forsiktig, ca. 4 minutter; fjern fra varmen. Skjær pai i båter; legg på tallerkener. Øs over varm saus.
Tips og Varianter
- 1Bruk en litt mykere vaniljeiskrem for å få den til å feste seg bedre i bunnen.
- 2Dra knivspissen gjennom sjokoladesausen i tette, parallelle linjer for et elegant chevron-mønster.
- 3La ispai'en få noen minutter i romtemperatur før servering, slik at den blir lettere å skjære i pene biter.
Serveringsforslag
Den varme, søte bærkompotten er et perfekt komplement til den kremet vaniljeisen. Server gjerne pai'en med et glass krisp, fruktig hvitvin for en avslappet og smaksrik dessertopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fem-minutters vaniljeiskrempai med varm bærkompott?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fem-minutters vaniljeiskrempai med varm bærkompott. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fem-minutters vaniljeiskrempai med varm bærkompott?▼
Total tilberedningstid for Fem-minutters vaniljeiskrempai med varm bærkompott er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fem-minutters vaniljeiskrempai med varm bærkompott vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fem-minutters vaniljeiskrempai med varm bærkompott?▼
En porsjon av Fem-minutters vaniljeiskrempai med varm bærkompott inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Blackberry- og nektarincobbler med ingefærkjeks-topping
S'mores-kake i kjøleskapskasse
Klassiske s'mores
Avkjølt jordbærmousse
Kandisert kastanje og vaniljeis med varm fudge-saus
