Rask tomatsaus på 5 minutter
Lær hvordan du lager en rask og smakfull tomatsaus på bare fem minutter. Perfekt til pasta, pizza og mer. Enkelt, sunt og velsmakende!
Foto av Electra Studio på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (795 gram) hermetiske plommetomater, most
- 4 ss ekstra jomfru olivenolje
- 1 hvitløksfedd, finhakket
- 5 basilikumblader, revet
- Salt
Ingredienser
- 1 boks (795 gram) hermetiske plommetomater, most
- 4 ss ekstra jomfru olivenolje
- 1 hvitløksfedd, finhakket
- 5 basilikumblader, revet
- Salt
Slik gjør du:
- Hell tomatene ut i en bolle, og knus dem med hendene eller en skje.
- Varm opp olivenolje i en kjele og tilsett den finhakkede hvitløken. Stek hvitløken forsiktig til den er gyllen, men ikke brent.
- Tilsett de knuste plommetomatene i kjelen. La det småkoke på lav til middels varme i 3 minutter.
- Krydre sausen med salt. Tilsett de revne basilikumbladene helt på slutten.
Om denne retten
Denne fem-minutters tomatsausen er noe helt spesielt. Den er inspirert av den klassiske italienske oppskriften, men med et moderne preg. Sausen er rask å lage, men likevel full av dybde og smak takket være de nøye utvalgte ingrediensene.
Tips og Varianter
- 1Bruk kvalitets hermetiske plommetomater for maksimal smak og konsistens.
- 2For ekstra fylde, tilsett en neve revet parmesan rett før servering.
- 3Er du glad i litt ekstra krydder, kan du fint tilsette 1/2 ts tørket oregano sammen med basilikumen.
Serveringsforslag
Den smidige, krydrede tomatsausen er et perfekt komplement til hjemmelaget pasta eller gnocchi. Toppes den med litt ekstra basilikum og en dæsj god olivenolje, blir retten uimotståelig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rask tomatsaus på 5 minutter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rask tomatsaus på 5 minutter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rask tomatsaus på 5 minutter?▼
Total tilberedningstid for Rask tomatsaus på 5 minutter er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rask tomatsaus på 5 minutter vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Rask tomatsaus på 5 minutter?▼
En porsjon av Rask tomatsaus på 5 minutter inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
