Favoritt popcornkuler
Oppskrift på deilige popcornballs som er perfekte som snacks eller dessert. Enkel å lage og smakfull for alle anledninger.
Om denne retten
Disse deilige popcornkulene er en ekte smakssensasjon! Oppskriften stammer fra en gammel norsk familiehemmelighet, hvor sprøtt popcorn kombineres med en nydelig karamellisert sirup for å skape en uimotståelig søt-salt-balanse. Perfekt som en hjemmelaget godbit eller som en utsøkt dessert til spesielle anledninger.
Ingredienser
- 1. 1,5 dl uspopet popcorn
- 2. 4 ss vegetabilsk olje
- 3. 1 ss smør
- 4. 1 dl hvitt sukker
- 5. 1 dl sirup
- 6. 1/2 ts salt
Ingredienser
- 1. 1,5 dl uspopet popcorn
- 2. 4 ss vegetabilsk olje
- 3. 1 ss smør
- 4. 1 dl hvitt sukker
- 5. 1 dl sirup
- 6. 1/2 ts salt
Fremgangsmåte
- 11. Tilsett 1 spiseskje olje i en 4-liters kjele, og varm opp på høy varme. Når oljen er varm, tilsett 1/2 kopp popcorn. Rør kontinuerlig i kjelen. Når popcornet slutter å poppe, fjern fra varmen. Gjenta til all popcorn er poppet. Legg det poppede popcornet i en smurt bolle.
- 22. Smelt smør i en 2-liters kjele. Rør inn sukker, sirup og salt. Sett inn et sukkertermometer i kjelen og kok opp sukkerblandingen på middels varme til termometeret viser 126 grader Celsius (260 grader Fahrenheit).
- 33. Hell sirupen over popcornet mens du rører godt. Smør hendene lett. Form popcornet til 12 til 14 baller.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å ha et ordentlig sukkertermometer for å få sirupen til perfekt karamellisert konsistens.
- 2For ekstra fylde, prøv å knuse litt av popcornet før du blander det sammen med sirupen.
- 3La popcornkulene avkjøles litt før du former dem, så de holder formen bedre.
Serveringsforslag
Disse søtlige popcornkulene passer utmerket som en unik dessert sammen med en kremet vaniljeis eller en frisk fruktcocktail. De vil også være en herlig ekstra godbiten å servere til en kopp kaffe eller varm sjokolade.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Favoritt popcornkuler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Favoritt popcornkuler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Favoritt popcornkuler?▼
Total tilberedningstid for Favoritt popcornkuler er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Favoritt popcornkuler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Favoritt popcornkuler?▼
En porsjon av Favoritt popcornkuler inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
