Søte popcornkuler med karamell
Lag deilige popcornkuler med karamellisert sirup. Perfekt som snacks eller dessert, enkel å lage og en favoritt for alle anledninger.
Foto av Electra Studio på Pexels
Ingredienser
- 1.5 dl upoppet popcorn
- 4 ss vegetabilsk olje
- 1 ss smør
- 1 dl hvitt sukker
- 1 dl sirup
- 0.5 ts salt
Ingredienser
- 1.5 dl upoppet popcorn
- 4 ss vegetabilsk olje
- 1 ss smør
- 1 dl hvitt sukker
- 1 dl sirup
- 0.5 ts salt
Slik gjør du:
- Varm 1 ss olje i en 4-liters kjele på høy varme. Når oljen er varm, tilsett 0.5 dl popcorn. Rør kontinuerlig i kjelen. Når popcornet slutter å poppe, fjern fra varmen. Gjenta til all popcorn er poppet. Legg det poppede popcornet i en smurt bolle.
- Smelt smør i en 2-liters kjele. Rør inn sukker, sirup og salt. Sett et sukkertermometer i kjelen og kok opp sukkerblandingen på middels varme til termometeret viser 126 °C.
- Hell sirupen over popcornet mens du rører godt. Smør hendene lett. Form popcornet til 12 til 14 kuler.
Om denne retten
Disse deilige popcornkulene er en ekte smakssensasjon! Sprøtt popcorn kombineres med en nydelig karamellisert sirup for å skape en uimotståelig søt-salt-balanse. Perfekt som en hjemmelaget godbit eller som en utsøkt dessert til spesielle anledninger.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å ha et ordentlig sukkertermometer for å få sirupen til perfekt karamellisert konsistens.
- 2For ekstra fylde, prøv å knuse litt av popcornet før du blander det sammen med sirupen.
- 3La popcornkulene avkjøles litt før du former dem, så de holder formen bedre.
Serveringsforslag
Disse søtlige popcornkulene passer utmerket som en unik dessert sammen med en kremet vaniljeis eller en frisk fruktsalat. De vil også være en herlig ekstra godbit å servere til en kopp kaffe eller varm sjokolade.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søte popcornkuler med karamell?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søte popcornkuler med karamell. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søte popcornkuler med karamell?▼
Total tilberedningstid for Søte popcornkuler med karamell er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søte popcornkuler med karamell vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Søte popcornkuler med karamell?▼
En porsjon av Søte popcornkuler med karamell inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
