Fattigmennens makadamianøttkaker
Lær å lage deilige fattige macadamia nøtteskaker med en enkel oppskrift. Perfekt for en søt snack eller dessert, uten å tømme lommeboken.
Om denne retten
Disse små, smakfulle makadamianøttkakene er en moderne vri på den klassiske fattigmannens kjeks. Smakene av den nøtteaktige makadamianøtten og den kremete hvite sjokoladen danner et fantastisk samspill, og resultatet er en småkake som både ser flott ut og har en deilig, smørfylt konsistens. Oppskriften stammer fra en gammel familietradisjon, og disse småkakene passer perfekt å servere til kaffen eller te når du ønsker deg noe ekstra godt.
Ingredienser
- 1. 1. 1 (515 gram) pakke smør-pecan-kakemiks
- 2. 1,2 dl margarin
- 3. 2 egg
- 4. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 5. 1 (170 gram) pakke hvit sjokoladebiter
Ingredienser
- 1. 1. 1 (515 gram) pakke smør-pecan-kakemiks
- 2. 1,2 dl margarin
- 3. 2 egg
- 4. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 5. 1 (170 gram) pakke hvit sjokoladebiter
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 22. Bland kakeblandingen, margarin, egg og vaniljeekstrakt i en bolle til det er godt blandet; vend inn hvite sjokoladebiter. Form deigen til kuler med en isskje og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett.
- 33. Stek i den forvarmede ovnen til kantene på småkakene er lett brune, ca. 12 minutter. La småkakene avkjøle på stekebrettet i 1 minutt før de flyttes over på en avkjølingsrist for å avkjøles helt.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at ingrediensene er ved romtemperatur før du begynner for best mulig blanding.
- 2Bruk en isskje for å forme de jevne, like store kakene - det gir et penere utseende.
- 3La kakene avkjøle litt på stekebrettet før du flytter dem over på rist, slik at de holder formen best mulig.
Serveringsforslag
Disse makadamianøttkakene passer utmerket som en søt avslutning på et festmåltid, eller som en deilig kaffekos en sen ettermiddag. Prøv dem gjerne servert sammen med en god kopp kaffe eller et glass hvitvin, for å fremheve de kremete og nøtteaktige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fattigmennens makadamianøttkaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fattigmennens makadamianøttkaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fattigmennens makadamianøttkaker?▼
Total tilberedningstid for Fattigmennens makadamianøttkaker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fattigmennens makadamianøttkaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fattigmennens makadamianøttkaker?▼
En porsjon av Fattigmennens makadamianøttkaker inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
