Gratinerte poteter med ranchdressing og bacon
Enkel oppskrift på gratinerte poteter med kremet ranchdressing, sprøtt bacon og ost. Perfekt som hovedrett eller tilbehør.
Foto av Golboo Maghooli på Pexels
Ingredienser
- 900 g mellomstore røde poteter
- 1,5 dl rømme
- 1,5 dl kremet ranchdressing
- 6 skiver bacon (valgfritt)
- 3 ss hakket fersk persille
- 1,5 dl revet cheddarost
- 1 dl smør, smeltet
- 1,5 dl revet cheddarost
- 7 dl knuste cornflakes
Ingredienser
- 900 g mellomstore røde poteter
- 1,5 dl rømme
- 1,5 dl kremet ranchdressing
- 6 skiver bacon (valgfritt)
- 3 ss hakket fersk persille
- 1,5 dl revet cheddarost
- 1 dl smør, smeltet
- 1,5 dl revet cheddarost
- 7 dl knuste cornflakes
Slik gjør du:
- Legg potetene i en stor kjele og dekk med vann. Kok opp og kok til de er møre når du stikker i dem med en gaffel, ca. 15 minutter. Sil av vannet og skjær potetene i biter med skallet på.
- Forvarm ovnen til 190 °C. Stek baconet i en stor stekepanne til det er brunt og sprøtt. Sil av fettet og sett baconet til side.
- Legg potetbitene i en smurt ildfast form (ca. 23x33 cm).
- I en middels stor bolle, rør sammen rømme, ranchdressing, persille og 1,5 dl revet cheddarost. Smuldre baconet og rør det inn. Hell blandingen over potetene i formen.
- I en annen bolle, bland sammen knuste cornflakes, smeltet smør og resten av osten. Strø blandingen jevnt over toppen av gratengen.
- Stek i 40 til 45 minutter i den forvarmede ovnen, eller til toppen er gyllenbrun og sprø.
Om denne retten
Disse gratinerte potetene med ranchdressing og bacon er en deilig og mettende rett som bringer gårdslivets enkelhet og smak inn i ditt eget kjøkken. Denne retten, som opprinnelig stammer fra det amerikanske Midtvesten, kombinerer de kremet-syrlige smakene fra rømme og ranchdressing med sprøtt og salt bacon. Retten er enkel å lage, men absolutt ikke kjedelig!
Tips og Varianter
- 1Bruk helst nykokte, varme poteter for at de skal absorbere smakene best mulig.
- 2For en ekstra sprø topping, dryss litt ekstra cornflakes over gratengen like før den skal i ovnen.
- 3Dersom du ikke liker så mye ost, kan du redusere mengden eller utelate den helt og heller toppe med krydrede brødsmuler.
Serveringsforslag
Gratinerte poteter med ranchdressing og bacon passer utmerket som en hovedrett på en uformell middag. Server den gjerne med en enkel salat eller dampede grønnsaker for en balansert og næringsrik tallerken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gratinerte poteter med ranchdressing og bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gratinerte poteter med ranchdressing og bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gratinerte poteter med ranchdressing og bacon?▼
Total tilberedningstid for Gratinerte poteter med ranchdressing og bacon er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gratinerte poteter med ranchdressing og bacon vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gratinerte poteter med ranchdressing og bacon?▼
En porsjon av Gratinerte poteter med ranchdressing og bacon inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
