Enkel sjokoladekake med eddik
Oppskrift på en enkel og rask sjokoladekake med eddik og natron, perfekt for enhver anledning. Lær hvordan du lager den steg for steg.
Foto av Rabia YAMAN på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl hvetemel
- 0.6 dl usøtet kakaopulver
- 0.5 ts natron
- 0.5 ts salt
- 2.4 dl sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ss hvitvinseddik eller eplecidereddik
- 6 ss vegetabilsk olje
- 2.4 dl vann
Ingredienser
- 3.6 dl hvetemel
- 0.6 dl usøtet kakaopulver
- 0.5 ts natron
- 0.5 ts salt
- 2.4 dl sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ss hvitvinseddik eller eplecidereddik
- 6 ss vegetabilsk olje
- 2.4 dl vann
Slik gjør du:
- Plasser en rist midt i ovnen og forvarm til 190°C. Smør en 20 cm kvadratisk form lett.
- Sikt mel, kakaopulver, natron og salt direkte i bakeformen. Tilsett deretter sukkeret.
- Med fingeren lager du to små hull og ett stort i de tørre ingrediensene. I det ene lille hullet heller du i vaniljeekstrakt, i det andre eddik, og i det store olje.
- Hell vannet over alle ingrediensene og rør sammen med en spiseskje. Sørg for å få med hjørnene, til du ikke kan se mer mel og røren ser godt blandet ut.
- Stek i 35 til 40 minutter, eller til toppen er spenstig og en kakepinne satt inn i midten kommer ut tørr.
- La kaken avkjøle i formen på en avkjølingsrist. Skjær den deretter opp og server direkte fra formen.
Om denne retten
Denne enkle sjokoladekaken er en rask og deilig løsning når søtsuget melder seg. Oppskriften er kjent for sin ukompliserte fremgangsmåte og krever ingen egg eller melk, noe som gjør den til et flott alternativ for de med allergier eller som ønsker en vegansk kake. Enten du lager den til en spontan sammenkomst eller en koselig kveld hjemme, vil denne kaken garantert falle i smak.
Tips og Varianter
- 1Bruk usøtet, ikke-alkalisert kakaopulver for en dypere, mer kompleks sjokoladesmak.
- 2Eddiken hjelper til med å aktivere natronens hevende effekt for en luftig og lett kakebunn.
- 3For best resultat, ikke rør røren for mye etter at de våte og tørre ingrediensene er blandet sammen – dette kan gjøre kaken tung og kompakt.
Serveringsforslag
Nyt denne sjokoladekaken som den er, eller topp den med friske bær, et dryss melis, eller en enkel sjokoladeglasur. Den passer perfekt sammen med et glass iskald melk eller en kopp varm kaffe.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel sjokoladekake med eddik?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel sjokoladekake med eddik. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel sjokoladekake med eddik?▼
Total tilberedningstid for Enkel sjokoladekake med eddik er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel sjokoladekake med eddik vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkel sjokoladekake med eddik?▼
En porsjon av Enkel sjokoladekake med eddik inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Klassisk sjokoladekake
Kakao Snickerdoodles med kanel
Brookes klassiske brownies
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
